Продолжаю тему заработка в деревне. Подробнее об одном из моих заработков.
Перед тем, как заниматься Иван-чаем, один из основных доходов у меня был сбор и продажи чаги. Еще будучи студентом бегал один по лесам, собирал чагу. В это время "обрастал" знакомствами с теми кто крутится в этой сфере.
Через несколько лет перешёл на приём чаги. В основном принимал у знакомых охотников и лесников под реализацию. Большие объемы я не принимал из-за отсутствия большого склада. Так потихоньку увеличивал объемы. Только чагой я заниматься не хотел, поэтому ограничился пятью тоннами на складе.
Со временем появились постоянные покупатели. Продавал в основном розницу и иногда мелким оптом. Иногда спрашивали про молотую чагу. Но в тот момент оборудования для измельчения у меня не было. А в ручную крошить получалось не очень качественно.
В тот период уже начали заниматься Иван-чаем и наша промышленная мясорубка для чая помогла и для измельчения чаги. Заводской шнек от мясорубки не совсем подходил для чаги. Заказали усиленный шнек из более крепкого металла с двойными ножами. Новый шнек уже хорошо справлялся с чагой.
Разослали пробники по заказчикам. Новый вариант чаги больше понравился частным покупателям из-за удобства заваривания. Теперь почти вся чага хранится в молотом виде и примерно 10% в кусковой.
В статьях про чай в комментариях часто спрашивают, откуда у нас появились деньги на постройку цеха и покупку оборудования. Собственно этой статьёй отвечаю на эти вопросы. Всё что мы построили и купили для производства Иван-чая это деньги с продажи чаги.