Лагман по моему рецепту - просто, быстро и вкусно

Сегодня решила сделать макароны с овощами. Готовила такое блюдо периодически, а раньше - очень часто.

Решила приготовить так, как я готовлю, после просмотра блюда с макаронами у Валюши на сайте " Плюшки от Валюшки".

Приготовление

• Лук пассеровать в растительном масле под крышкой. Не жарить.

фото автора

• Добавить натертую морковь, пассеровать вместе с луком под крышкой.

фото автора

• Насыпать сверху на овощи макаронные изделия, не вермишель. У меня - бантики.

фото автора

• Залить водой или бульоном на 1-2 см выше макарон. Перемешать.

фото автора

фото автора

• Тушить до готовности под крышкой.

фото автора Блюдо готово.

Ингредиенты

• Луковица - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Макаронные изделия - бантики, спиральки, перья... - 0,5 пачки.
• Специи - перец, базилик, укроп - по вкусу
• Соль - 0,5 ч.л. - по вкусу.
• Вода или бульон /у меня - бульон/ - 1-2 стакана.

К этому макаронному блюду приготовила, - поджарила рыбные треугольники.

фото автора

И подала вместе с макаронным лагманом.

фото атора

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Всем - приятного аппетита!!!

#лагман#макароны#морковь#лук#рыба#