Федеральные субсидии на рекламу мяса давно вызывают недовольство экологических организаций. Теперь власти намерены изменить свою позицию. Ежегодно Конфедерация тратит около шести миллионов франков на продвижение швейцарского мяса. Эти деньги поступают в ассоциацию Proviande, которая с удовольствием тратит их на стимулирование сбыта. На эти деньги снимаются телевизионные ролики и реклама. Экологические организации давно критикуют правительство за эти щедрые субсидии. На этой неделе Федеральный совет представил новую климатическую стратегию для сельского хозяйства и пищевой промышленности. Одна из представленных мер касается, в частности, рекламы мяса, молока и других продуктов животного происхождения. Поскольку производство продуктов растительного происхождения «как правило» оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, чем животноводство, в будущем больше денег налогоплательщиков будет тратиться на рекламу овощей, фруктов, зерновых и картофеля. С другой стороны, продвижение проду