Гидропонный метод (гидропоника) - это выращивание растений без использования грунта или субстрата. Семя, вода и ... всё.
Я давно хотела попробовать этот чудо-метод, купила на wb за 549 руб проращиватель с крышкой и принялась за дело.
Система проста, как все гениальное: поддон для воды, решётка для семян, крышка.
Начать решила с любимого горошка Мадрас.
🌱Перебрала горошины, отсортировала плохие
Я это называю "Золушкина медитация"
🌱Замочила горох на ночь.
Часть в поддоне проращивателя.
Часть замочила отдельно, чтобы сравнить выращивание микрозелени гороха гидропонным методом и на агровате.
Интересно, какой метод лучше? Что победит - гидропоника или субстрат?
Наутро мой горошек позеленел и разбух. Как же много его стало! Соскучилась я за своим любимым суперфудом, вот и замочила от души.
Летом я микрозелень не выращивала. Во-первых, много сезонных овощей и зелени, всё таки на юге живём.
Во-вторых, микра не любит высокую температуру, максимум +22, +23° А у нас в Ростове этим летом доходило до +40°
🌱Оставляю горох на час "подышать".
🌱Сажаю горох
Большая часть горошин отправляется на решетку. В поддон наполовину наливаю воду, чтобы не доходила до решетки.
Для эксперимента высаживаю на агровату один лоток горошка. Подробная инструкция как выращивать микрозелень в домашних условиях здесь 👇
🌱Обильно сбрызгиваю горох водой из распылителя.
🌱Проращиватель накрываю крышкой, и на окно.
Горох в лотке ставлю под прижим, и под кровать .
🌱Этап прорастания.
Забываю про горошек в лотке на 3 дня. Он находится под прижимом в темном месте, в общем, всё по классике.
☘️Через сутки после посадки горох в проращивателе уже "наклюнулся"
☘️Через двое суток после посадки появились корешки
Утром и вечером я снимала крышку проращивателя и хорошо пропшикивала горошины водой из распылителя.
☘️Прошло трое суток от момента посадки.
Появились зелёненькие "вершки"
А как там горох, который в лотке под прижимом был отправлен под кровать прорастать? Его пора выставлять на свет.
Здесь мы видим, что росточки длиннее и "жирнее". Это прижим "поработал" - раздавил оболочку горошины и помог ростку пробиться наружу.
В проращивателе давления на горошины не было, и росткам пришлось самим хорошо потрудиться, чтобы прорасти.
Выставляю лоток на подоконник. На свету бледные ростки быстро позеленеют.
Как видим, через трое суток побеждает горох на агровате.
☘️Четвертые сутки после посадки
В лотке росточки уже набирают цвет.
💦Полив.
🍃В лотке раз в сутки под корень. Лью водичку по периметру лотка, потом надо пошевелить лоток из стороны в сторону. Водичка перетекает по дну лотка, агровата равномерно напитывается водой.
🍃В проращивателе слежу, чтобы уровень воды в поддоне был до середины.
🚿Раз в сутки "купаю" ростки душем из распылителя. Это не обязательно, но мне доставляет удовольствие видеть подрастающий горошек с капельками воды. Красиво.
☘️Пятые сутки после посадки
Горошек в лотке догнал собратьев из проращивателя по цвету.
А вот росточки из проращивателя пока уступают по длине тем, что растут на агровате .
☘️ Через неделю после посадки.
Горох из проращивателя почти догнал по росту цены горох в лотке .
🔥Ошибка
Моя ошибка была в том, что в проращивателе я посадила горох слишком густо.
Да, в один слой, но очень тесно.
Бедным горошинам не было места, чтобы корешок просунуть. Некоторым пришлось чуть ли не поверху пускать корень, чтобы обойти соседей и добраться до дырочки в решетке.
Так делать нельзя!
Конкуренция хороша в бизнесе, но не в выращивании микрозелени.
☘️Через 10 дней после посадки.
Вот такая красота выросла.
☘️На 12-тый день сбор урожая.
Микрозелень в лотке оправляется на хранение в холодильник.
Та, что в проращивателе - треть срезаю, остальное ещё пару дней постоит на окошке, пока не съедим.
Микрозелень гороха очень сочная, хрустящая, с нежным вкусом молодого горошка.
🔥Вывод.
Гидропонный метод - отличная альтернатива выращиванию микрозелени на субстрате.
Чисто, эстетично, только водичка.
Посмотрите, какие идеально белые корни - это знак качества отличной микрозелени.
❗Главное преимущество гидропоники - не надо тратить деньги на субстрат. Джутовые коврики, агровата стоят не дёшево. А тут налил воды в поддон, и растёт.
Да, поначалу горошек в проращивателе отставал в росте от горошка на агровате. Но на выходе получилась практически одинаковая микрозелени, 1 см роли не играет.
Итак, первый опыт выращивания микрозелени гидропонным методом удался!!!
Уже не терпится попробовать вырастить в проращивателе другие виды микрозелени, о чем я обязательно расскажу Вам ам в следующих статьях.
Если же Вы только задумываетесь о том, чтобы начать выращивать микрозелень, прочитайте эту статью 👇
❤️Выращивайте на здоровье !
С любовью ко всему живому, Анна Рябцева