Все мы хотим жить долго и счастливо. Но как сохранить здоровье, молодость и красоту как можно дольше? Здесь важны и питание, и образ жизни, и эмоциональное состояние человека, и его наследственность. Питаемся правильно Преобладание в рационе растительной пищи уменьшает риск развития атеросклероза и накопления жировых отложений в подкожной клетчатке.
Продукты растительного происхождения обладают меньшей калорийностью, и получаемая из них энергия полностью расходуется организмом, а не откладывается"про запас"в виде жира. Вредный для сосудов холестерин содержится только в животных жирах, а в оливковом, подсолнечном, соевом масле его просто быть не может. Клетчатка и растительные волокна, которыми богаты овощи и фрукты, обеспечивают регулярную работу кишечника и очистку организма от продуктов обмена и вредных веществ. Поэтому вегетарианцы живут на несколько лет дольше, чем мясоеды. Однако наибольшей продолжительностью жизни отличаются не строгие вегетарианцы, а те, кто предпочитает сме