Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить морковное пюре на зиму.
Ингредиенты :
- Морковь 500 грамм
Способ приготовления :
- Морковь нарезать на небольшие кусочки
- Переложить в кастрюлю и сразу залить кипятком
- Довести до кипения, убавить огонь до среднего
- Варить до готовности моркови
- Отвар из морковки слить
- Дать морковке немного остыть
- С помощью блендера превратить морковь в пюре.
- Готовое пюре разложить по баночкам
- Сверху прикрыть крышками
- Стерелизовать на среднем огне около 15 минут
- Банки закатать крышками, переверните
- Дайте остыть при комнатной температуре под одеялом
- После остывания уберите в холодное место