Для многих жареная картошка с нерафинированным маслом — это вкус детства. Несмотря на аппетитность блюда, оно обладает страшными последствиями для сердца.
Неочищенное масло при воздействии высоких температур превращается в трансжиры. Они способны поднять уровень "плохого" холестерина и повредить сердечную мышцу.
Поэтому такой продукт можно употреблять только в естественном виде. Например, если добавить нерафинированное масло в салат, то оно принесет только пользу для организма, поделилась с проектом "Здоровое питание" эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.
Читайте также:
Опытные цветоводы удобряют растения так: зеленые "жильцы" будут счастливы
"Сгорает за неделю": онколог назвал самый быстрый и коварный вид рака
Репутационный крах: люди массово возвращают арбузы в злополучный магазин
Матвей Филькин