На улицах голодных нет, да и вообще по-прежнему хватает людей, обладающих полной фигурой, но полки магазинов пустеют. Это факт!
Если Вы смотрите на фото ниже и задаётесь вопросом, где же там пустота, то вспомните, как в СССР прилавки продуктовых магазинов «украшали» рядами бутылок с уксусом или рыбными консервами:
Вспомните, как плотно стояли продукты разных производителей на полках магазинов еще совсем недавно, а сейчас яркие коробки расставляют («размазывают») так, чтобы не было пустот.
Глаза Вас не обманывают
Ассортимент (разнообразие товаров) действительно серьезно просел: по продуктам на 7%, а по бытовой химии на 16%. Это по «официальным» данным, которые надо то делить, то умножать на 3. Вроде, ничего страшного: съедите что-то другое, а зубы почистите другой пастой, ведь какая-то осталась.
Но что сказать, если на 20% снижается ассортимент лекарств?
Хорошо если есть заменитель (дженерик), а если его и вовсе нет? Минздрав, безусловно, закупает какие-то дорогостоящие препараты, но что если нет тех препаратов, которые помогали раньше? Остается слушать Минздрав об импортозамещении лекарств, правда больным это не помогает.
Кто виноват и что делать?
Есть версия, что снижение ассортимента - это результат ухода иностранных производителей продуктов, бытовой химии и лекарств и их замены на отечественные аналоги.
На мой взгляд, версия неверная, поскольку если бы «замещали», то ассортимент остался бы прежним.
Значит действительно каких-то товаров стало меньше, а сами товары, что греха таить, стали хуже качеством. Располагаемые доходы людей (реальные) снижаются, значит не надо сильно мудрить, надо налепить «числом поболее, ценою подешевле».
Есть, конечно, надежда, что пальмовое масло так подорожает, что дешевле будет использовать натуральное молоко при производстве «масла», но…
На заборе тоже написано…
Стоит еще раз перечитать состав привычных нам продуктов питания. Может статься, что состав изменился, и то, что мы привыкли считать «без консервантов», теперь с ними. Может и привычный вкус поменялся, причем без изменения «состава» на упаковке…
Начался «отрицательный рост»?
А дальше (после «цветочков»), надо полагать, будут «ягодки»: ассортимент может еще снизиться, как и качество. Могут еще уменьшить размер упаковки для сохранения прежней цены (как, например, продаваемое молоко стало в килограммах). Не будем забывать, что мы живем в условиях высокой инфляции, а она давит и на ассортимент, и на качество продуктов.
Что нам будут рассказывать (новые словосочетания):
«Трансформация полки продолжится», «Продукты находятся под давлением изменяющихся предпочтений покупателя», «на рынок вышли жесткие дискаунтеры»…
А пока «эксперты» занимаются словоблудием, все чаще на барахолках стали продавать газонокосилки в связи с переделкой газонов в огороды - люди сделали свой вывод.