Найти тему

Простой гриль-салат из цукини и мидий

Оглавление

Все наелись кабачками и, похоже, уже и не тянет на них.😁

Но у нас еще не освоены морепродукты. Берем любые, креветки, кальмары, мидии и т.д.

Фото автора
Фото автора

Ингредиенты:

Цукини - 2 шт.
Мидии - 400 г.
Помидоры черри - 8 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л. (по желанию)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу.

Чеснок - 1-2 зубчика

Лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

Цукини нарезать кружочками или слайсами, обжарить на гриле или на сковороде до золотистой корочки.

Чеснок почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде вместе с мидиями до готовности. В конце приготовления сбрызнуть мидии соком лимона.

Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.

-3

Выложить на тарелку обжаренные цукини, мидии, огурцы. Полить салат соусом. Подавать салат сразу же после приготовления.

Красивое, аппетитное блюдо готово.

Фото автора
Фото автора

Нет возможности приготовить на гриле, не беда. Цукини, помидоры нарезаем и обжариваем на сковороде. Мидия с чесноком обжариваем отдельно. Затем все это соединяем в одной тарелке. Поливаем соком лимона, немного оливкового масла, перчим, посыпаем зеленью и все.

Блюдо получилось бесподобное.

Приятного аппетита и отличного настроения.

Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰

#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение