Доброго времени суток всем!
Хочу предложить рецепт приготовления вкусных сырных палочек!
Готовятся быстро, а получаются, как всегда вкусно! Их можно есть как самостоятельное блюдо, а также с чем нибудь.
Попробуйте пожалуйста!
Ингредиенты:
- Сыр - 120-130 гр (любой, но не мягкий)
- Яйца - 2 шт
- Кефир - 250 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Немного зелени петрушки или укропа
- Мука - 430-450 гр
- Разрыхлитель - 1 пачка
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
В кефир комнатной температуры, добавляю яйца, соль, сахар, натертый на мелкой терке сыр и нарезанную зелень.
Затем постепенно муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.
Тесто раскатываю в лепешку примерно 3 мм шириной, нарезаю на полоски примерно по 6-8 см длиной
и обжариваю на среднем огне до румяности с двух сторон, затем перекладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и можно угощаться!
Сырные палочки получаются очень нежными, с выраженным вкусом сыра. Особенно вкусные они, пока горячие! Это немного времени занимает, но зато какое удовольствие с ними попить чай! Я буду очень рада, если Вам понравится!
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь пожалуйста на канал!
Спасибо Всем, что дочитали!