Здравствуйте всем!
Хочу предложить еще рецепт из тыквы. Но это получается очень вкусно!
Мой самый любимый рецепт, который готовится быстро, а получается очень необычно и вкусно. Попробуйте пожалуйста!
Сейчас сезон тыквы, а это очень полезно и вкусно!
Ингредиенты:
- Тыква - 500-600 гр (в очищенном виде)
- Сметана - 150 гр
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Паприка - 1 ч.л
- Вода - 30 мл
- Перец, соль - по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) - небольшой пучок
- Растительное масло - 2 ложки
Приготовление:
Сначала я приступаю к соусу. Зелень мелко нарезанную добавляю к сметане, чеснок тоже мелко нарезанный, перец и паприку, пока без соли.
Дальше очищаю тыкву, нарезаю произвольно и отправляю на сковороду. Обжариваю на сильном огне, постоянно помешивая, до слегка румяной корочки, около 5-6 минут.
Затем добавляю соус, воду и солю. Тушу на медленном огне, не забывая помешивать минут 7-8. Блюдо готово!
Сверху посыпаю немного свежей зеленью. Таким образом тыква тушеная в сметанном соусе получается очень нежная, красивая, мягкая и вкусная. Главное-быстро готовится!
Я всем желаю приятного аппетита!
Подписывайтесь пожалуйста на канал!
Спасибо, что дочитали!