Бумажные формы для куличей - одноразовые аксессуары из безопасного пищевого пергамента или картона. Используется в качестве емкости для жидкого теста во время приготовления мучного блюда и для подачи его на стол.
Посмотрите наш ассортимент и розничные цены ↑
Какие существуют бумажные формочки для выпечки куличей?
Производители предлагают большой ассортимент бумажных форм для куличей разных размеров и рисунков. Для домашней выпечки рекомендуют применять узкие, высокие конструкции небольшого размера. Благодаря такой форме тесто хорошо поднимается, куличи получатся высокими, красивыми, равномерно пропекаются.
Что касается рисунков - выбор ограничивается лишь вашими вкусами. В продаже можно найти изделия разной тематики: с весенними, пасхальными, церковными мотивами, с ангелочками, с мультипликационными героями и так далее.
Почему нужно использовать бумажные формы?
Бумажные формы любимы хозяйками по многим причинам. Основные из них:
- Впитывают жир. Для производства изделий используется пекарский пергамент. Это плотный, пористый материал. Он впитывает излишки масла, жир не растекается.
- Имеют антипригарные свойства. Блюда не пригорают, отходят от форм без усилий.
- Сохраняют чистоту посуды. Бумажные формы для куличей сокращают количество грязной посуды при приготовлении. В них можно запечь и подать блюдо к столу, не пачкая тарелки.
- Не требуют смазки. Вопрос, который беспокоит хозяек - смазывают ли бумажные формы для куличей. Производители заявляют, что дополнительная обработка маслом не требуется, т.к. на продукцию уже нанесена антипригарная пропитка. Она стойкая, не испаряется, не высыхает.
- Помогает красиво подать блюдо. Изделия из пергамента придают куличам аккуратный вид. Они эстетичны и могут использоваться для подачи.
- Не нуждаются в уходе. После того, как блюдо будет съедено, изделие можно выбросить. Не придется тратить время на мытье.
Как выбрать бумажные формы для куличей?
Чтобы покупка и использование аксессуаров на кухне приносила удовольствие, важно придерживаться рекомендаций по выбору:
- Учитывайте тип выпечки. Для куличей лучше покупать высокие, узкие, небольшие аксессуары с тематическим декором или без него.
- Купить бумажные формы для куличей лучше с небольшим запасом и заранее рассчитать количество порций.
- Убедитесь в отсутствии дефектов, в целостности упаковки. Изделия должны иметь ровные края, хороший внешний вид.
Как пользоваться бумажными формами для выпечки куличей?
Получить хорошую, вкусную выпечку не просто. Есть несколько основных правил, придерживаясь их у вас все получится:
- Поставьте бумажные формы на противень. Не стоит располагать их близко друг к другу. Иначе тесто поднимаясь слипнется.
- При наполнении изделия оставляйте 0,5-1 см. пространства для пышной шапочки.
- Разместите противень в разогретый духовой шкаф. Засеките время на запекание.
- Вытащите готовые куличи, дайте им немного остыть и подавайте на стол прямо в бумажной форме.
Где купить бумажные формы для куличей?
Купить бумажные формы для куличей оптом и в розницу можно в специализированных магазинах упаковки. При покупке оптовой партии товара надежные поставщики предоставляют дополнительные скидки и бесплатную доставку. Не забывайте проверять целостность и внешний вид продукции.