Пышные блины - Рецепт по шагам

Рецепты по шагам

Рецепты по шагам 🥗

📖 Ингредиенты:

• 2 стакана пшеничной муки;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя;
• 500 мл молока;
• 2 яйца;
• 1 стакан горячей воды (100 мл);
• 3 столовые ложки растительного масла.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Начните с того, что в большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, затем добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте.
3. Добавьте стакан горячей воды к тесту, постоянно перемешивая. Это поможет сделать блины более пышными и воздушными.
4. Затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. Оставьте тесто отдохнуть на 10 минут.
5. Нагрейте блинную сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
6. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем и жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавайте готовые блины с вашим любимым топпингом, например, с медом, вареньем, сметаной или ягодами. Приятного аппетита!