Все тонкости рецепта https://www.youtube.com/watch?v=CwtnoUdOkR8
• Из ничего за 20 минут Шикарная Выпечка
Ингредиенты: Мука - 400 г
Вода - 200 мл
соль - 0,5 ч л
Начинка : Сыр - 150 - 180 г или
Мясной фарш - 250 г
Репчатый лук - 1 штук
Соль , перец , паприка , тимьян и базилик по вкусу
для смазки приготовить смесь масел растительное и сливочное 100 г
Приготовить простое тесто из мука вода и соль и должны получить мягкое, приятное на ощупь тесто, которое должны оставить отдохнуть на 30 минут, за это время приготовить фарш, это натереть сыр на крупной терке и приготовить мясной фарш с луком и пряностями. Затем делим тесто на части, каждую часть закатать в колобок и начинаем тонко раскатывать, пласт смазать маслом и сложить как показано на видео рецепте и поместить начинку, залепить со всех сторон и будем жарить на сухой сковородке или с незначительным количеством растительного масла по 1,5 - 2 минуты с каждой стороны, получаются отменные супер вкусные лепёшки, которые подходят как на обед, так и на ужин и от них никогда и никто не отказывается, всегда просят ещё. приготовив их один раз будете готовить снова и снова. Приятного аппетита
Мой канал Домашняя Кулинария https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
https://www.youtube.com/@juliadk88
