Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим мнением о бумаге для жарки мясо от фирмы "Maggi".
Прошу вас быть добрыми ко мне, я не шеф повар и это была моя первая попытка готовки мяса!
Все, заранее попросил прощения и можно переходить дальше.
В данной статье я хочу разобрать следующие вопросы:
- Что представляют из себя листы;
- Как ведут себя листы на при жарке;
- Результат;
- Цена.
Что представляют из себя листы
Листы я покупал для жарки куриного филе. Мой выбор пал именно на эти, потому что других в магазине не было.
В пачке находятся 4 листа.
Лист представляет из себя полупрозрачную, обильно посыпанную приправами пленку, заранее свернутую на 2 части, чтобы было удобно заворачивать наше мясцо.
Листы не большие и не маленькие, для куриного филе самое то. Золотая середина
Как ведут себя листы при жарке
На упаковке имеется инструкция по приготовлению. В ней говорится жарить 5-7 минут на каждой стороне нашего мяса и если приправа начнет подгорать, то необходимо убавить огонь.
Лично я жарил мясо 10 минут, на каждую сторону. Приправа, которая была по краям листа и которая не касалась мяса, она подгорела.
Приправа, которая непосредственно соприкасалась с мясом отлично впиталась в него и не сгорела. Даже при том, что я жарил больше положенного и на высоком огне.
Результат
Результат оправдал все средства! Мясо получилось восхитительным, мягким, ароматным, вкусным с отличной корочкой и прожаркой.
Да в некоторых местах есть прям такие черные пятка, но я специально хотел так, чтобы хоть где-нибудь была такая корочка.
20 минут готовки без использования каких-либо сторонних средств, кроме листов, мяса и сковороды сделали свое дело!
Цена
Цена составляет 99 рублей в Магните и я считаю что эта цена абсолютно оправдывает себя!
Я очень рад, что купил эти листы и приготовил с их помощью мясо!