Найти в Дзене

Имбирь: Тысячелетний корень, согревающий Европу

Имбирь, особенно его корень, является известным средством в Европе в течение двух тысячелетий. Это растение не только помогает быстро согреться в холодную погоду, но и обладает целым рядом полезных свойств. Имбирь действует как "транспортное средство" для полезных веществ в организме, улучшая их усвоение, что делает его ценным ингредиентом в многих лекарствах. Имбирь эффективен в лечении простуды, способствует облегчению сердечной нагрузки при вирусных инфекциях. Чай с имбирем является отличным согревающим средством. Пробуйте пить имбирный чай с лимоном, как это делают в Индии, и вы будете чувствовать себя в форме даже зимой. В кипяток добавьте чайную ложку имбирного порошка, дайте настояться 30 минут, затем слегка подогрейте, добавьте 1,5-2 чайные ложки сахара и кусочек лимона. Наслаждайтесь чаем, укутавшись в теплое одеяло. Чай из имбиря удобно готовить в термосе, чтобы не приходилось его подогревать. При кашле можно использовать имбирь, предварительно очистив его от кожуры. Измельчи

Имбирь, особенно его корень, является известным средством в Европе в течение двух тысячелетий. Это растение не только помогает быстро согреться в холодную погоду, но и обладает целым рядом полезных свойств. Имбирь действует как "транспортное средство" для полезных веществ в организме, улучшая их усвоение, что делает его ценным ингредиентом в многих лекарствах.

Имбирь эффективен в лечении простуды, способствует облегчению сердечной нагрузки при вирусных инфекциях. Чай с имбирем является отличным согревающим средством. Пробуйте пить имбирный чай с лимоном, как это делают в Индии, и вы будете чувствовать себя в форме даже зимой. В кипяток добавьте чайную ложку имбирного порошка, дайте настояться 30 минут, затем слегка подогрейте, добавьте 1,5-2 чайные ложки сахара и кусочек лимона. Наслаждайтесь чаем, укутавшись в теплое одеяло. Чай из имбиря удобно готовить в термосе, чтобы не приходилось его подогревать.

При кашле можно использовать имбирь, предварительно очистив его от кожуры. Измельчите корень и поместите в бутылку, залейте спиртом в соотношении 1:10 и оставьте настаиваться на 14 дней в теплом месте. Время от времени встряхивайте настойку. Когда она приобретет желтый цвет, процедите жидкость и дайте ей отстояться. Принимайте по 1 чайной ложке настойки 3 раза в день после еды, запивая 3 глотками теплой воды.

Имбирь также можно использовать для ингаляций. Для этого на поллитра кипящей воды добавьте одну чайную ложку порошка. Время ингаляции - 10 минут.

Древним средством тибетской медицины является противопростудный сбор под названием «Ману-ши-тан», где "ману" означает "девясил", а "тан" - "отвар". В этом отваре имбирь играет важную согревающую роль. Возьмите 2 части девясила, 2 части стеблей и листьев малины, 1/2 части корня имбиря. Измельчите все в ступке и смешайте. Залейте полчайной ложки сбора 3 стаканами воды и упарьте на слабом огне до 1 стакана. Принимайте по 1/4 стакана этого отвара 2-3 раза в день.

Стойкость к простуде и гриппу особенно важна в современном мире, где болезни могут быть не только некомфортными, но и опасными. Предупреждение болезней возможно путем укрепления иммунитета. Лимоны и мед - отличные ингредиенты для приготовления напитка, укрепляющего иммунитет.

Для приготовления такого напитка, отжмите сок из одного тщательно вымытого лимона в отдельную посуду, мелко нарежьте оставшуюся цедру и мякоть лимона и залейте их литром фильтрованной воды в другой кастрюльке. Варите на малом огне в течение 3 минут, затем оставьте на 20 минут. Процедите отвар, охладите его до комнатной температуры, добавьте в него выжатый ранее сок и 4 столовые ложки меда. Перемешайте и поставьте в холодильник. Перед употреблением добавьте в напиток четвертинку кружочка лимона (без кожуры, так как в напитке и так уже много минеральных веществ из цедры). Для закаливания и вкуса можно добавить немного льда. Этот "лимонад" любят все члены семьи, особенно дети, а магазинные напитки с консервантами подходят гораздо меньше. С помощью такого подхода вы сможете укрепить свой иммунитет и избежать простуд в течение года.