Расставаться с огородом осенью всегда тяжело. Потому что за лето привыкаешь к тому, что всегда под рукой свежая зелень и овощи. В прошлом году в октябре взяли с огорода всего 5 растений и они всю зиму снабжали нас витаминами.
Планирую в этом году повторить этот опыт и решила с вами тоже поделиться. Вдруг, вы тоже так захотите. Тем более, что каких то особых условий я не создавала, Все росло на обычном подоконнике на кухне. Лишь в середине декабря купила фитолампочку на шнуре и подвешивала над своим импровизированным огородиком.
Но расскажу все по порядку.
Самое простое
Самое простое растение, которое я рекомендую обязательно пересадить в горшок для зимнего домашнего выращивания - это петрушка. Она абсолютно не требовательна к уровню освещения и прекрасно растет даже в условиях короткого светового дня.
Для пересадки беру горшок объемом 3 литра. Грунт - обычный, из огуречной теплицы. Но грунт перед тем как высаживать любые растения для дома необходимо пролить раствором актары, чтобы у вас не завелись почвенные комарики. И, если в теплице наблюдались какие-то фитопатологии, то обработайте фитоспорином.
Самое вкусное зимой
А самое вкусное для нас зимой - это укроп. Свежий, зелененький и очень ароматный. Тут все немного сложнее, чем с петрушкой. Просто взять и выкопать его на грядке не получится. Поэтому я беру пятилитровую бутылку, разрезаю её пополам и в нижнюю часть сею укроп уже сейчас. Держу его в теплице в подвешенном состоянии. А когда уже в теплице станет совсем холодно, заношу подросшие растения в дом.
Да, после посева я укроп накрываю верхней частью пятилитровой бутылки.ю так и всходы появляются быстрее и растут лучше.
Из собственного опыта - такие посевы потом в домашних условиях на подоконнике дают вполне себе сносную зелень. По-крайней мере точно лучшего качества, чем продают зимой в магазине.
Самое живучее
Знаете, какое огородное растение самое живучее? Вам даже пересаживать его не придется. Потому оно прекрасно черенкуется и укореняется.
Это базилик. Прекрасное украшение вашего зимнего подоконника. Можно срезать верхушки, удалить цветоносы и поставить эти веточки в воду. Спустя неделю появляются корешки и может высаживать их в кашпо объемом 3 - 4 литра.
Зимой не требует никакого специального ухода. Просто вовремя его поливайте. Растет отлично. А приятно добавить к блюду зимой пару листочков свежего базилика.
Самое оригинальное
Самое мое оригинальное растение, которое я выращивала зимой на подоконнике - это сладкий болгарский перец. Да, он хорошо растет, но требует дополнительного освещения.
И еще плодоносить ему всю зиму помогают подкормки аммиачной селитрой. На литр воды 1/4 чайной ложки. Рос болгарский перец в 5 литровом кашпо. В этом году планирую высадить точно также
Самое красивое
Ну и самое красивое растение - это томат. У меня рос “Каменный цветок”. В этом году посадила “Пиноккио” - семена дешевле, а плоды вкуснее. “Каменного цветка”.
Если у вас нет на участке карликовых томатов, то можно их посеять прямо сейчас. И примерно к Новому году у вас уже будут свои томаты черри. Уход за ними простой. выращивала в 10 литровом ведре.