Здрасьте всем!)
Знаете чем хороши большие собаки? Больших собак можно повалить и улечься на них как на мягкую, пушистую кровать, вот. А ещё они хорошие сторожа, даже если и не сторожа совсем, а готовы всех обнять и облизать от того, что любят всех со страшной силой, но когда эта огромная бестолковая чуда бежит с восторгом в глазах к очередному проходящему мимо забора двуногому за добрым советом или просто так сказать своё вежливое "здрасьте!" в голове у мимопроходящего в безусловном рефлексе внезапно промелькивает вся его невероятно нужная этому миру жизнь и хочется сразу у Всевышнего попросить прощения за сделанное зря и несделанное от чего бы то ни было. Ведь практически никто из прохожих не замечает в тот момент, что летящая сквозь грядки и кусты собака просто хочет услышать доброе человеческое слово! А не вот это вот истерическое "меня сейчас съедят!" Ну как она съест-то? Забор же!!!
Ты с высоты длины своей
Меня совсем не видишь.
Но, всё равно, будет ночь
И ты меня ещё услышишь!
Пускай сегодня я никто
И пусть твердят тебе, что я не то, но...
Дай мне этот день, дай мне эту ночь
Дай мне хоть один шанс, и ты поймешь
Я - то что надо!
Дай мне этот день, дай мне эту ночь,
Дай мне хоть один шанс, ты не уснешь -
Я буду рявкать!
Из неиздатого
Но иногда большие собаки ночами чуют вдали врагов, а может им просто скучно и они переговариваются с коллегами по охране вверенного имущества соседних домов и деревень и тогда... Тогда, проснувшись несколько раз среди ночи ты подумываешь о замене басовито-голосистой великанши породы САО на нечто более миниатюрное, любящее похрапывая поспать у тебя подмышкой, например китайчонка Ли мопса или просто начинаешь поиски валенка чтобы этим нехитрым русским универсальным приспособлением отчехвостить возмутителя спокойствия. Валенки, тапки и нелитературная лексика, кстати, вполне справляются на коротких дистанциях с разговорчивыми, типа охранниками.
В общем не выспался я, концерт сегодня у нас ночью приключился, участвовали все близживущие артисты, то ли лисы приходили на нас посмотреть, то ли лоси, то ли ещё где кто там шарахался. Два раза выходил посмотреть на врагов, врагов не было, вместо них в меня смотрели довольные ранним появлением хозяина глаза артистки. Наорал, чё? Сделала печальное лицо с читающимся в глазах разочарованием, ожидала, наверное, вызовов на "бис", криков "браво" и всё такое. А в итоге... В итоге утром всё равно счастливо вертела огрызком хвоста и гордилась своим исполнением арии Царицы ночи "Der Hölle Rache kocht in meinem Herzen". Проникся. Попросил в следующий раз петь в отведенное для этого действа время, то есть с 10 до 23. Так-то! Обещала исправиться. Обещал за обещанное выделить из личных запасов косточку с немаленьким количеством мяса. Поняла и тоже прониклась.
Ну а мне косточка в общем-то и не нужна, я больше по выпечке специализируюсь. Всякие пироги, пирожки, тортики и тортищи мне бы! Я за них готов всё мясо мира отдать. Наверное. Радость моя вчера мою страсть по десертам удовлетворяла. Видимо увидела в глазах моих тоску вселенскую по вкусному и давай её выметать(тоску) красивым и вкусным одновременно! Ну и для этого экзорцизма у неё с собой было:
1 стакан муки(250 гр)
1 стакан сахара(300 гр)
50 грамм манки
2 яйца
0,5 стакана кефира
1 ч.л. разрыхлителя
125 мл растительного масла
2 ст.л. какао
Щепотка соли
Всё кроме муки, какао и разрыхлителя смешиваем и даем постоять с полчасика для набухания и растворения.
В набухшее добавляем муку и разрыхлитель, смешиваем чтобы без комков было и делим на две части. В одну часть добавляем две ложки какао в другую две ложки муки. Размешиваем и выкладываем в емкость для выпекания в шахматном порядке столовой ложкой наше будущее произведение кулинарного искусства.
Сверху Радость моя уложила или "шашки" - за черных играла клюква, за белых дольки яблок.
Выпекать на 180-200 градусах минут двадцать.
Ну что я могу сказать? Готовить сразу две, а то и три порции потому что вот это вот вкусное съедается ну ооооччень быстро, да. А потом в душе опять селится вселенская тоска и желание пойти в магазин за тортиком или вот эклерами... Или с Зарой спеть какую-нибудь песенку, например из Пер Гюнта, допустим "В пещере горного короля"
такие дела