Добрый день друзья!
Не хотела сегодня ничего писать, думала сделать два выходных, но приехав из магазина передумала. А передумала, потому что захотела с вами поделиться своей удачей. Купили четыре тушки горбуши охлажденной по акции - 240 рублей за килограмм и при потрошении обнаружилось, что в трёх из них находится икра. Вот какая красавица!
Пока она у меня лежит и ждет посолки. Может кто-нибудь из вас знает хороший рецепт? Поделитесь пожалуйста!
Головы и хвосты отправила вариться со специями, одну тушку оставила на засолку и ещё нарезала 20 стейков. Вот сколько добра получилось. На всё про всё у меня потратилрсь 890 рублей. Красота ведь? Как считаете?
Ещё купила стейки голени индейки по 195 рублей, уже часть потушила с картошкой, а остальную половину отправила в морозилку, до следующего раза.
На этой вкусной ноте я с вами прощаюсь до понедельника.
Всем доброго здоровья и хорошего настроения!!!