Садовая земляника Азия – один из новых итальянских сортов, привлекающих наших садоводов своей урожайностью и отличными товарными качествами. Узнаем, как вырастить этот теплолюбивый сорт в условиях умеренного климата.
Откуда возник сорт?
Сорт выведен итальянскими селекционерами в 2005 г. Владелец патента на «Азию» – компания New Fruits. Сорт создавался для промышленного выращивания в условиях климата северной Италии, но стал популярен и среди обычных садоводов. Причём не только на севере Апеннинского полуострова, «Азию» сегодня активно выращивают и в России, особенно в её южных регионах.
Описание особенностей клубники
Краткое ботаническое описание:
Кусты. Большие, раскидистые, с умеренным количеством листьев и мощной, хорошо развитой корневой системой. Растение образует множество цветоносов и розеток.
Количество усов – умеренное.
Листья. Крупные, глянцевые, насыщенного зелёного цвета. Немного гофрированные, края – рваные.
Плоды. Крупные, одномерные, с блестящей, глянцевой поверхностью.
Форма – конусообразная.
Семена жёлтые, средневдавленные.
Чашелистник ярко-зелёный, приподнятый. На стадии технической спелости кончик ягоды сохраняет бело-зелёный цвет. Полное окрашивание происходит при окончательном созревании. Ягоды без труда отрываются от плодоножек.
Характеристики сорта Азия:
Характеристики Значение/описание
Сроки созревания среднеранний (первые ягоды появляются в июне)
Цветение в мае месяце
Плодоношение равномерное, около трёх недель
Урожайность 1-1,2 кг с куста
Средний вес ягод – 30-35 г (в первой половине плодоношения попадаются экземпляры до 90 г, гиганты обычно отличаются от стандартных ягод видоизменённой формой)
Жизненный цикл 4 года
Устойчивость к болезням и вредителям устойчив к пятнистостям, грибкам и болезням корневой системы;
восприимчив к мучнистой росе, хлорозу и антракнозу
Засухоустойчивость высокая
Морозостойкость выдерживает до -15 градусов Цельсия
(желательно выращивать в теплицах, а при выращивании в открытом грунте обязательно укрывать на зиму)
Вкус и аромат мякоть сладкая и сочная, с ярким земляничным ароматом (нет внутренних пустот)
Дегустационная оценка 4,6
Назначение универсальное (годятся для любых целей, в том числе для заморозки)
Транспортабельность высокая
Сохранность высокая
Сравнение Азии с другими сортами
По сравнению с похожими сортами – с аналогичными сроками созревания, урожайностью и назначением, у сорта «Азия» есть немало весомых преимуществ:
Главное качество, отличающее Азию от прочих крупноплодных сортов – отсутствие пустот. Правда, при условии правильного полива.
Высокие адаптивные способности – сорт, предназначенный для жаркой Италии, легко приспосабливается к новым климатическим условиям.
Высокая урожайность, транспортабельность и сохранность. Сорт выгоден для продажи.
Можно выращивать в любых условиях – в открытом и закрытом грунте, в мешках.
Очень сладкие ягоды. Свой вкус они не теряют после термообработки и заморозки.
Высокая устойчивость к болезням клубники.
В категории среднеранних сортов Азия занимает лидирующие позиции по вкусу. Обладая хорошей транспортабельностью, Азия уступает в этом вопросе среднеранним сортам Элеганс, Фигаро, Раурика и Роксана. Им же сорт уступил в урожайности.
Среди недостатков сорта Азия – требовательность к агротехнике. В отличие от привычных, «народных» сортов, итальянская земляника требует много заботы, но и урожаи у неё щедрее. К минусам сорта также относят необходимость в зимнем утеплении и уязвимость перед некоторыми серьёзными заболеваниями.
Как можно размножить сорт?
Землянику «Азия» размножают любым удобным способом:
Усами. Это самый простой, удобный и эффективный способ размножения. Сорт даёт немного усов, поэтому все удалять не стоит. Порядок размножения:
Розетку, расположенную вблизи материнского куста, пришпильте к почве, оставшуюся часть уса отрежьте. Выбирают именно первую от куста розетку – она сильнее других и даст ягоды уже на будущее лето.
В августе, когда розетки укоренятся, отделите их от куста с помощью продезинфицированного ножа – отрежьте ус. Затем выкопайте розетку с комком почвы.
Извлечённые саженцы высаживайте на подращивание – в специально отведённую грядку, а весной их можно будет пересадить на постоянное место.
Делением куста. Для размножения таким способом выбирают самые лучшие кусты – здоровые, мощные, без всяких признаков болезни. Порядок размножения:
Выкопайте куст, отряхните с корней почву.
Промойте корни тёплой водой.
С помощью острого и чистого ножа поделите куст на несколько частей – деленок. На каждой деленке должны быть корни и рожок.
Посыпьте срезы порошком – растолчённым активированным углём.
Высаживайте деленки сразу на постоянное место.
Семенами. Этот способ садоводы используют нечасто. Порядок размножения:
Замочите семечки в талой воде, поместите в прохладное место. Семечки раскладывают на ватном диске. Замачивание длится 2-3 дня.
Приготовьте субстрат из дёрна, торфа и песка. Насыпьте субстрат в контейнер. Сверху – снег, а потом – семена. Присыпать семечки субстратом не нужно – снег растает и потянет их вглубь.
Прикройте контейнер прозрачной крышкой. Поставьте в холодильник на 2 недели.
Достаньте контейнер и поставьте в тёплое место. Через неделю появятся ростки. Поливайте посадки по мере надобности.
Когда появятся 2-3 настоящих листочка, откройте крышку.
Рассадите сеянцы по стаканчикам.
На грядку высаживайте рассаду, когда уйдёт опасность возвратных заморозков.
Правильное и неправильное соседство культур
Выбирая участок под садовую землянику, а также высаживая овощи, кустарники, цветы, учитывают их сочетаемость с ягодниками. Различают культуры:
Благоприятные. Садовая земляника хорошо уживается с фасолью, шпинатом, петрушкой, чесноком, салатом, луком, редькой, редисом, свеклой, а также с травами – шалфеем и огуречной травой.Неблагоприятные. Нельзя поблизости с земляникой садить все овощи семейства паслёновых и гвоздичных, малину, подсолнечник, топинамбур и хрен.
Петрушку полезно высаживать между клубничными грядками – она хорошо отпугивает слизней.
Выбор места и подготовка грунта
Оптимальные условия для участка под посадку сорта Азия:
Хорошая освещённость. Возможна небольшая затенённость в полуденное время.
Защита от северных и порывистых ветров.
От поверхности почвы грунтовые воды должны находиться не ближе 0,8 м. Если есть угроза подтопления, устраивают дренаж или высокие грядки (высотой 30-40 см).
Участок выбирают на ровном месте, а если он расположен на склоне, то у него должен быть уклон 2-4 градуса. На таких участках раньше прогревается почва.
Когда участок выбран, приступают к его подготовке. Почву готовят заранее, желательно за месяц до высадки земляничной рассады. Если посадка производится весной, то землю обычно готовят ещё осенью.
Порядок подготовки почвы:
Перекопайте землю на 30 см вглубь.
При перекопке убирайте из почвы корни сорняков. Особенно тщательно – корневища пырея, осота и одуванчиков. Если засоренность большая, возможна обработка гербицидами – Раундалом, Торнадо, Ураганом и т. п.
Устраните всех вредных насекомых, обитающих в почве – проволочника, личинок майских жуков и т. п. Если вредителей много – обработайте грунт Актофитом, Актелликом или другим подходящим инсектицидом.
Если землянику предстоит высаживать на суглинке или глинистых грунтах, добавьте в грунт перегной, перепревший навоз или компост – для разрыхления. Норма – ведро на 1 кв. м. Для улучшения структуры почвы добавьте также песок или опилки.
Если почва закисленная, то внесите золу – по 2 стакана на 1 кв. м.
Удобрите почву калийными удобрениями – по 10-15 г на 1 кв. м, и фосфорными – по 20-30 г.
Непосредственно перед посадкой полейте почву раствором медного купороса. На ведро – 2 ст. л. Норма полива – ведро на 1 кв. м.
Подготовка саженцев
Для посадки отбирают качественную рассаду:
с мочковатой корневой системой, длиной около 5-7 см;
толщина рожка – 0,7-1 см;
2-3 развитых листочка.
Пикированную рассаду перед посадкой выносят на солнечное место. Растения постепенно закаливают – чтобы высадка в грунт не стала для них стрессом. Начинают с получаса, и постепенно увеличивают время закалки до 3-4 часов. Контейнеры с рассадой выносят на улицу или на балкон. Перед посадкой корни растения погружают на несколько часов в стимулятор роста. Непосредственно перед высадкой корни также обмакивают в глиняную болтушку.
Купленную рассаду рекомендуется обеззаразить перед посадкой. В ведре воды растворяют медный купорос (1 ч. л.) и поваренную соль (3 ст. л.). В растворе корни рассады выдерживают 10-15 минут.
Способы посадки
Саженцы садовой земляники Азия высаживают тремя способами:
В шахматном порядке. Такой метод посадки экономит площадь, не ущемляя саженцы в питании и освещении. Порядок посадки:
На сформированных грядках выкопайте лунки, отступив 15 см от края. Глубина лунок – 10-15 см, ширина – 30-40 см. Интервалы между соседними лунками – 40 см.
Следующий ряд располагайте с интервалом 25 см от первого ряда. Причём лунки второго ряда выкапывайте в шахматном порядке по отношению к лункам первого ряда.
Прищипнув корни саженцев, высаживайте их таким образом, чтобы точка роста располагалась на уровне грунта.
Посадку полейте и посыпьте мульчей – опилками, перегноем, соломой или скошенной травой. Слой мульчи – 5 см.
Рядами. Самый традиционный способ посадки. Порядок действий:
Прокопайте вдоль грядки траншею, отступив от края 15 см. Второй ряд выкопайте параллельно первому, отступив 40 см от первого.
Полейте выкопанные траншеи.
Разложите вдоль рядков саженцы. Интервал между соседними – 40 см.
Корешки саженцев засыпьте почвой. Корни расправьте, они должны располагаться вертикально. Точка роста – «сердечко», должна располагаться на уровне почвы.
Полейте ряды тёплой водой. Посыпьте почву между саженцами мульчей – соломой, опилками, сеном.
В торфяных мешках. Сорт успешно выращивают без грунта – по голландской технологии. Если землянику выращивают в теплицах, то в год получают несколько урожаев. В мешках можно выращивать землянику и без теплицы.
Технология существенно облегчает уход – не нужно рыхлить почву и убирать сорняки, удобно собирать ягоды, они чистые, не замаранные почвой. Чистые ягоды меньше поражаются серой гнилью. Чтобы воспользоваться этой передовой технологией, понадобятся мешки (можно обычные – из под муки или сахара), торф, перлит и калийные удобрения. Пошаговая инструкция посадки земляники в мешках:
Перемешав ингредиенты, сделайте питательный субстрат.
В мешках сделайте отверстия. Боковые – для саженцев, внизу – для вытекания воды.
Сложите субстрат в мешки. Полейте его.
В боковые отверстия посадите саженцы земляники.
Мешки сложите горизонтально или вертикально – с интервалом в 50 см друг от друга.
При выращивании земляники в теплице, необходимо организовать освещение лампами и капельное орошение.
Уход после посадки
Особенности ухода за молодыми кустами земляники:
Подкормка. Молодые саженцы в подкормке в течение первого сезона не нуждаются – в почву достаточно внесено удобрений перед посадкой.
Полив. Поливают посаженную землянику по мере надобности – почва должна быть всегда немного увлажнённой, но не залитой.
Последующая агротехника
После посадки садовая земляника Азия нуждается в регулярном уходе:
Полив. Сорт любит влагу. Но хорошо переносит засуху – несколько дней сухости может перенести без особых последствий. Поливы рекомендуются нечастые, но обильные, по мере высыхания грунта. В жаркий период поливают плантации каждые 2-3 дня – по 3 л под один куст. Нельзя часто и помалу поливать посадки – это может вызвать грибковые заболевания.
Рыхление. Периодически пропалывают сорняки и рыхлят почву. Если нет желания этим заниматься – используйте для посадки чёрное агроволокно.
Мульчирование. После поливов почву посыпают мульчей – скошенной травой или соломой. Процедура предотвращает испарение влаги и рост сорняков.
Подкормки. В начале вегетации растениям нужно много азотных удобрений, во время плодоношения – органических. Корневые и внекорневые подкормки проводятся 3 раза за сезон. Для укрепления иммунитета земляники, её регулярно подкармливают минеральными удобрениями и микроэлементами. Так как Азия сорт неремонтантный, дающий один урожай, в частых подкормках он не нуждается.
Сроки и дозировка внесения удобрений:
Период Подкормка
Весна. Начало вегетации. Мочевина (50-60 г) и зола (2 ст. л.) на 1 кв. м. О весенней подкормке клубники вы можете подробнее прочесть на страницах нашего сайта.
Перед цветением Коровяк или птичий помёт, растворённые в воде в соотношении 1:15 и 1:30 соответственно (на куст – 1 л). Рекомендуются внекорневые подкормки специальными удобрениями для земляники – Агрикола или Завязь (разведение по инструкции).
После плодоношения. Конец августа-начало сентября. Раствор коровяка или птичьего помёта (1 л на куст). Химические удобрения (сульфат калия, суперфосфат, нитрофоска и т. п.) – гранулы разбрасывают по поверхности почвы, рыхлят и затем поливают.
Конец сентября Органические удобрения – перепревший навоз или компост.
При внесении азотных удобрений важно не превышать норму – избыток негативно скажется на размере и вкусе плодов.
Болезни, лечение и профилактика
Сорт Азия устойчив к большинству болезней земляники. А если обеспечить культуре правильный уход, то риски болезней минимальны. Для профилактики растения время от времени обрабатывают настоем чеснока, а весной и осенью поливают грунт марганцовкой.
Распространённые болезни сорта Азия и борьба с ними:
Болезнь Симптомы Как бороться?
Мучнистая роса Поражается вся надземная часть растения. Листья скручиваются, становятся фиолетовыми, покрываются налётом. Ягоды деформируются, пахнут грибами. Перед бутонизацией – опрыскивание раствором медного купороса и мыла хозяйственного (на ведро – по 20 г того и другого).
Обрабатывают также фунгицидами – Топазом и Азоценом.
Антракноз Черешки и усы покрываются вдавленными красно-бурыми язвами, потом они чернеют, растение увядает. Обработка Хорусом (согласно инструкции).
Хлороз Листья становятся бледными, потом жёлтыми, засыхают. Обработка почвы Гетерофосом – гранулы рассыпают по почве, а затем поливают.
В целях профилактики высаживают только здоровую рассаду, предварительно выдержанную в растворе фунгицида – корни опускают на полчаса, например, в Хорус (на 6-8 л – 2 г).
Вредители и борьба с ними
Сорт Азия чаще всего поражается клещами – земляничным и паутинным. Также вед урожаю могут нанести земляничные нематоды и долгоносики.
Распростраёенные вредители сорта Азия и борьба с ними:
Вредители Наносимый вред Как бороться?
Нематода земляничная Мелкие червяки – длиной до 1 мм, паразитируют на растении, приводя к нарушению обмена веществ и почти полному исчезновению ягод. Листья деформируются, цветки приобретают грязно-зеленый цвет, плоды – мелкие, уродливые. Перед посадкой – контрастный душ (48 °С – на 10 минут, холодная – на 15 минут).
Долгоносик Личинки выедают цветоножки. Обработка в стадии бутонизации Инта-Виром.
Клещ земляничный Высасывают соки из листьев – они становятся сморщенными и маслянистыми. Обработка коллоидной серой или Карбофосом – рано весной. За 2 недели до цветения – Неороном.
Главное профилактическое мероприятие по предотвращению поражения земляники вредителями – соблюдение севооборота. Все больные кусты обязательно выкапывают и уничтожают.
Зимовка клубники
Итальянская земляника не отличается высокой морозостойкостью, не зря её выращивают в основном в южных регионах. В местности с суровыми зимами без укрытия не обойтись. Посадки укрывают, когда на улице устанавливается отрицательная дневная температура. Если накрыть землянику раньше, она просто сопреет.
Проще всего накрыть посадки соломой. Но у этого метода есть серьёзный минус – в солому любят залазить грызуны, которые могут повредить кусты. Лучший вариант – лапник или спанбонд. Также можно соорудить мини-тоннели – поставить над грядками дуги из пластика, а когда похолодает, натянуть на них агроволокно. Минимальная плотность агроволокна – 50 г на 1 кв. м. В укрытии формируется идеальный для зимовки микроклимат – кусты не выпреют и не вымерзнут.
Как правильно собрать и сохранить урожай?
Собирают ягоды немного недозревшими, и сразу укладывают в тару для хранения или транспортировки – в один слой. Срывают плоды с чашелистиками. Срок хранения при температуре 0-2 °С – трое суток.