Заканчивается сентябрь, который радует теплой, солнечной погодой, а вместе с ним и огородый сезон. Закручиваются последние кабачки и баклажаны, замораживается зелень, отправляются на хранение корнеплоды. А мы стараемся наполнить свой организм витаминами уходящего лета.
А вы запаслись витаминами? На зиму всё заготовили? Что новенького закрутили? Поделитесь, очень интересно!
Мои ходовые закрутки в этой подборке⬇️
У меня в этом году новый кетчуп из кабачков и впервые заморозила помидоры, нарезанные колечками.
А остаток помидоров перемолола с болгарским перцем и тоже заморозила.
Зимой наварю борща со свежими помидорами и перцем. 😉
Кстати, по данным газеты Известия, этим летом резко увеличился спрос на товары для консервирования - банки, крышки, закаточные машинки и т.д. Народ готовится к суровой зиме или просто хороший урожай овощей в этом году?
Забегайте в гости. Поделитесь своими крутыми закруточками, а если и рецепт дадите, так вообще здорово. На следующий сезон будем испытывать.👍