Осень может заставить вас жаждать всего тыквенного и пряного, но это также идеальное время, чтобы подготовиться к щедрому урожаю сладких и вкусных ягод весной и летом.
Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, знаменитый по обе стороны океана и сокрытый под творческим псевдонимом Дед Моховой!
Так что допейте тыквенный латте со специями и потратьте несколько минут, чтобы разжечь аппетит к пышному вкусу домашних фруктов.
Осень — лучшее время для посадки кустарников , деревьев и травянистых многолетних растений, потому что прохладная погода и еще теплая почва дают саженцам время укорениться и начать свою жизнь в вашем дворе на хорошей основе.
Осенняя посадка позволяет растениям прижиться до того, как они перейдут в состояние покоя, что делает их лучше подготовленными к весеннему производству листьев и обильному урожаю.
Так что нацельтесь на смузи, пироги и фруктовые салаты в следующем году и погрузитесь в посадку осенних ягод.
Планируйте посадку ягодников
Во-первых, вам нужно решить, какие виды вы хотите посадить.
Есть несколько соображений, которые следует принять во внимание: от выбора видов, которые вы действительно любите, до ограничений места в вашем саду. Прежде чем приступить к работе, обязательно учтите следующее:
Какие ягоды вы любите есть?
Составьте краткий список тех, которые, как вы уже знаете, вам нравятся. Вы любите клубничное мороженое? Черника является основным продуктом ваших смузи? А вы осенью любите клюкву?
Двигайтесь дальше и запишите свои любимые варианты. Позже прочитаем несколько советов по поводу более необычных ягод, которые вы также можете добавить в свой список.
Учитывайте свой климат
Знание вашего климата поможет вам решить, какие виды лучше всего сажать.
Для засушливого климата лучше всего подойдут годжи, крыжовник, смородина, бузина и шелковица.
В умеренном климате у вас будет самый широкий выбор, включая клубнику, чернику, ежевику, малину и тому подобное, а также те, которые упомянуты выше для засушливого климата.
Подумайте о своей почве
Климатические условия также будут влиять на вашу почву. Засушливый климат, как правило, имеет щелочную почву, а влажный климат, как правило, имеет кислую почву. Прежде чем сажать, учтите pH вашей почвы и может ли помочь внесение поправок.
Независимо от того, является ли ваша почва кислой или щелочной, вы можете запланировать внести в почву немного компоста перед посадкой. Компост помогает сбалансировать pH почвы, поскольку он сам имеет нейтральный pH.
Не знаете, кислая или щелочная у вас почва? Районы, где растут хвойные деревья, скорее всего, будут кислыми, тогда как разросшиеся вьющиеся растения, такие как жимолость и девичий виноград , процветают в щелочных условиях.
Чтобы получить полную информацию о вашей почве, проведите ее анализ.
Учитывайте особенности роста растения
"Ягодка, ягодка, дикая и веселая, как растется тебе"? Прежде чем решить, какие из растений прикупить, убедитесь, что вы знаете, чего ожидать от своих растений.
Например, клубника – низкорослые травянистые многолетники, которые можно использовать как почвопокровное растение.
Некоторые ягоды растут на кустарниках, например голубика и годжи. Благодаря своему густому росту и красивому осеннему цвету голубика может использоваться в качестве ландшафтного растения.
Многие виды могут превращаться в неодолимые заросли, например малина , ежевика и бузина .
Вы можете обнаружить, что раскидистые побеги ежевики и бузины лучше всего подходят для выращивания вдоль забора или на краю вашего участка в качестве живой изгороди.
А некоторые съедобные ягоды растут на деревьях, например, недооцененная шелковица.
Так что подумайте, есть ли у вас место для почвопокровных растений, кустов, зарослей, живой изгороди или деревьев – или всего вышеперечисленного!
Насколько высокими и раскидистыми будут растения?
Высота и распространение растений могут повлиять на других участников вашего сада.
Обязательно проверьте эту информацию для конкретных сортов, которые вы выбираете, а затем спланируйте посадки на участках, где у вас достаточно места.
Вы должны быть уверены, что весной они не затенят соседние низкорослые растения и не вырвутся за пределы соседских заборов или линий деревьев. Помните, что существующие многолетние растения со временем тоже вырастут!
Для компактных помещений и контейнерных садов рассмотрите карликовые сорта.
Подумайте, сколько растений вам понадобится
Вам достаточно всего несколько горстей ягод, чтобы удовлетворить семью из одного или двух человек случайными закусками, или вы представляете будущее лето и осень, наполненные варкой варенья и выпечкой пирогов с утра до ночи?
В зависимости от типов растений, которые вы выберете, некоторым потребуется несколько лет, чтобы достичь полной зрелости.
Известно, что некоторые сорта дают высокие урожаи, в то время как другие более бережливы к выходу плодов.
Эти факторы также могут повлиять на выбор и количество растений, которые вы решите посадить.
Для некоторых сортов также рекомендуется посадка нескольких растений или других сортов одного и того же типа в непосредственной близости, чтобы способствовать перекрестному опылению и получению большего урожая.
В этом случае обязательно выберите сорта, рекомендуемые для совместной посадки, с одинаковым временем цветения.
Сажайте ягодники для постоянного урожая
После того, как вы составили список потенциальных кандидатов, спланируйте свой выбор так, чтобы иметь постоянный урожай с весны до осени.
Время сбора урожая будет варьироваться в зависимости от того, где вы живете, поэтому узнайте местный график сбора ягод. Следите за сезоном на местном фермерском рынке.
Ваш график сбора урожая также будет зависеть от того, какие сорта вы выберете, поэтому обязательно обратите внимание, когда ожидается созревание конкретных сортов. Вот основной график сбора урожая для вашей справки:
График сбора ягод примерный
- В начале лета: Черная смородина
Черника
Бойзенова ягода
Бузина
Крыжовник
Лесная черника
Малина
Тайберри
Попробуйте собрать хотя бы один сорт в каждый период вегетации, чтобы обеспечить сладкий урожай с весны до осени.
Где найти ягодные растения
Кусты черники , а также побеги малины и ежевики могут быть в наличии в местном садовом центре в осенний сезон. Чтобы найти некоторые из наиболее уникальных или редких растений, вам, вероятно, лучше всего подойдут онлайн-ресурсы.
Если вы такой же экспериментатор, как и я, держу пари, что вам понравится выращивать несколько менее распространенных видов, которые обычно нельзя купить в свежем виде в продуктовом магазине. Вот несколько рекомендаций для вдохновения:
Жимолость "Медовая ягода"
Медовая ягода – малоизвестный фрукт. Растение является невьющимся представителем семейства жимолости.
Плоды ( Lonicera caerulea ) выглядят как персонажи из книги доктора Сьюза! Они напоминают удлиненные ягоды черники, иногда с тупыми концами, и, как говорят, имеют восхитительный фруктовый вкус.
Медоносная ягода «Тундра» — отличный сорт для нас, садоводов холодных зон.
Дереза
Вы не только садовник, но и помешаны на здоровье? Если да, то я уверен, что вы слышали о ягодах годжи.
Плоды растения годжи ( Lycium barbarum или L. chinense ), рекламируемые своими антиоксидантными свойствами, обычно продаются в сушеном виде, и именно в такой форме они кажутся наиболее вкусными.
Они восхитительны в смесях мюсли, смузи или даже добавляются в печенье или пирожные, чтобы изменить баланс здоровья. Но они, как правило, дорогие. Один из способов обойти огромную цену — вырастить свой собственный куст.
Сорт Sweet Lifeberry® имеет фиолетовые цветы, и его можно сажать для формирования живой изгороди, которая вырастет до 3 метров в высоту.
Осенние посадки
Теперь, когда у вас есть выбор ягодных сортов, вам, возможно, придется ознакомиться с лучшими практиками их посадки. Я подготовлю сборный материал на эту тему на днях.
Да, прохладная осенняя погода может вызвать у вас желание повесить садовые перчатки на весь год и пойти свернуться калачиком внутри дома. Но почему бы не воспользоваться солнечным осенним днем и не посадить замечательные экземпляры, которые вы запланировали в своем списке осенних посадок?
Представьте, как вы будете себя чувствовать следующей весной, когда ваши ягодные кусты начнут расти, давая вам вкусный урожай, который можно взять на кухню: клубнику весной, чернику летом и клюкву осенью!
Какие виды ягодных растений попали в ваш список? Рассказывайте комментариях ниже.
Все еще ищете еще несколько способов испачкать руки до наступления зимы?
Еще нет дачи? Интересует загородное строительство и архитектура? Читайте новый канал от СК "Удачный дом"
ПОДПИШИСЬ И СТАВЬ ЛАЙК, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!
БИБЛИОТЕКА СТАТЕЙ ПО ПОДБОРКАМ
- Садоводство квадратного фута
- Сад выживания
- Лунное садоводство и тайные знания
- Растения компаньоны
- Плодовые деревья и кустарники
- Цветоводство
- Приемы садоводства
- Комнатные растения
- Домашнее хозяйство
- Кулинарные рецепты