Развлекательная программа мероприятия призвана продемонстрировать особенности культуры и уникальные традиции узбекского народа. А их действительно немало. Самое интересное - это конечно же кухня. Причем любопытно, что начали праздник именно со сладостей, а не с традиционного плова.
- Одна из наших традиций - обязательно предложить чай и сладости гостям. Только потом идет горячее блюдо. Вот и сегодня мы сначала накормим наших хабаровских друзей десертом, а потом уже будет плов. Наша самая любимая сладость? Их много, но можно назвать, например парварду. Ее готовят из сахара, муки и водички, - рассказала один из организаторов праздника.
Все хабаровчане сегодня смогут увидеть выставку-ярмарку восточных специй, сладостей, фруктов, попробовать традиционные узбекские блюда.
Кроме того, гостям предложат посмотреть на узбекские национальные костюмы, а может и приобрести их на память.
На сценической площадке уже начался праздничный концерт с участием творческих коллективов Хабаровска, ХКОО «Ассамблея народов Хабаровского края», национального узбекского инструментального коллектива. Также сегодня пройдет тематическая викторина для зрителей на знание культуры, традиций, обычаев узбекского народа с вручением призов.
Напомним, что в прошлом году День узбекской культуры проходил в Хабаровске на площади у КДД «Русь». Развлекательная программа продемонстрировала особенности культуры и уникальные традиции этой страны и ее жителей.
Фото, видео Евгения Переверзева