Здравствуйте дорогие читатели сегодня у нас гастрономическое путешествие по 🌏 миру и мы будем визуально пробовать самые необычные сыры с разных континентов.
И первую финишную прямую у нас открывает сыр из далёкой Германии.
1. Мюнстер:
Этот сыр из Германии имеет мягкую, влажную текстуру и часто покрыт плесенью.
2. Рокфор:
Французский голубой сыр, который выдерживается в пещерах и протыкается специальными иглами, чтобы в нем могла расти благородная плесень.
3. Гауда:
Мягкий голландский сыр с ореховым вкусом.
4. Пармезан:
Итальянский твердый сыр, который используется в многих блюдах и подается в тертом виде.
5. Фета:
Греческий мягкий сыр с соленым вкусом, часто используется в салатах.
6. Козий сыр:
Мягкий сыр с нежным вкусом, изготовленный из козьего молока.
7. Бри:
Французский мягкий сыр с белой плесневой коркой и мягкой, кремовой мякотью.
8. Халлстор:
Норвежский голубой сыр с плотной текстурой и насыщенным вкусом.
9. Маскарпоне:
Итальянский сливочный сыр, используемый в приготовлении тирамису и других десертов.
10. Монтерей Джек:
Американский твердый сыр с насыщенным, острым вкусом и слегка влажной текстурой.
11. Брюнус :
особый сорт сыра, производимый в Норвегии. Имеет коричневый цвет и сладковатый вкус. Википедия
12.Сыр Пестер Красный
- это мягкий сыр, который имеет ярко выраженный вкус и аромат. Он изготавливается из коровьего молока и имеет нежный сливочный вкус с нотками лесных орехов и легкую кислинку. Этот сыр имеет плотную консистенцию и красно-оранжевый цвет, благодаря добавлению натуральных красителей. Пестер Красный идеально подходит для сырной тарелки, а также может использоваться в приготовлении различных блюд, таких как салаты, закуски и горячие блюда.
13.Зеленый сыр Пестер
– это мягкий, полутвердый сыр, который производится из коровьего молока. Его отличительной особенностью является его яркий зеленый цвет, который получается благодаря добавлению хлорофиллиновой пасты. Вкус сыра Пестер нежный, слегка пряный, с ореховыми нотками. Этот сыр хорошо сочетается с фруктами, орехами и медом, а также может использоваться в качестве ингредиента для различных блюд.
14.Острый Сыр:
Этот вид сыра включает добавление орехов, таких как миндаль или кешью. Затем он смешивается с острым сыром .
Спасибо за внимание дорогой читатель.