Творожные венские вафли очень вкусные. Дети любят их со сгущёнкой или вареньем! Готовятся легко! Записывайте рецепт
Бабушка меня учила, сто для начала надо взбить яйцо с сахаром, добавить творог с солью, потом вмешивать муку с разрыхлителем и ванилью. Когда нет времени, я просто скидываю все в одну миску, ставлю в планетарный миксер и замешиваю минут 5. Все идеально примешивается 😅
Тесто должно получиться гуще сметаны
Выпекаю вафли в сендвичнице с насадкой венских вафель.
Если есть сразу, вафли мягкие, если дать им остыть, они остаются потвёрже.
