Из-за работы часто бывает сложно найти время на приготовление полноценного обеда. Однако, это не значит, что нужно отказываться от вкусной и здоровой пищи. В этой статье вы узнаете пять простых и вкусных рецептов обедов, которые можно приготовить заранее и взять с собой на работу.
Салат с киноа и овощами
Этот салат является идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Он содержит много клетчатки, белка и витаминов.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана киноа;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 морковь;
- 1/4 красного лука;
- свежая зелень (петрушка, укроп, базилик);
- оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала приготовьте киноа по инструкции на упаковке.
- Затем нарежьте огурец, помидор, морковь и лук.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
- Посыпьте салат зеленью.
Сэндвич с авокадо и индейкой
Этот сэндвич является отличным вариантом для легкого и сытного обеда.
Ингредиенты:
- 2 куска цельнозернового хлеба;
- 100 г индейки;
- 1/2 авокадо;
- 1 лист салата;
- 1 ломтик помидора;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Намажьте хлеб мягким авокадо
- Добавьте индейку, салат и помидор.
- Посолите и поперчите по вкусу
Тост с авокадо и яйцом
Этот простой и питательный рецепт идеально подходит для тех, кто любит яйца и авокадо.
Ингредиенты:
- 1 кусок цельнозернового хлеба;
- 1/2 авокадо;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Обжарьте яйцо на сковороде до желаемой степени готовности.
- Намажьте хлеб мягким авокадо и положите сверху яйцо.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Греческий салат с кускусом
Этот салат является отличным выбором для тех, кто предпочитает легкую и освежающую пищу.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана кускуса;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1/4 красного лука;
- 1/4 кубика феты;
- свежая зелень (миндаль, петрушка, базилик);
- оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала приготовьте кускус по инструкции на упаковке
- Затем нарежьте огурец, помидор, лук и фету.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске
- Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем
- Перед употреблением посыпьте салат свежей зеленью.
Суп из куриного бульона с овощами
Этот суп является сытным и полезным выбором для обеда на работе.
Ингредиенты:
- 500 мл куриного бульона;
- 1 морковь;
- 1 картофелина;
- 1/4 лука;
- 1/4 куриного филе;
- свежая зелень (укроп, петрушка);
- соль и перец по вкусу.
Приготовление супа займет около 30 минут
Способ приготовления:
- Нарежьте морковь, картофель, лук и куриное филе.
- Добавьте все ингредиенты в воду и варите на среднем огне до готовности овощей и куриного филе.
- Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.
Надеюсь, моя статья была полезной для вас!
Оставляйте своё мнение в комментариях.