Блюдо (даже не знаю, как его назвать, что-то типа Лагмана, но гораздо проще) готовится легко и быстро, и получается очень вкусным. Его можно готовить в качестве ужина для всей семьи. Продукты все доступны, блюдо не требует заморочки. Хорошо приготовить его после работы, когда мало времени. И я вас уверяю, оно понравится всем. Приготовим !
Ингредиенты:
1) Фарш любой - 500 г
2) Масло растительное - 20 г
3) Лук репчатый, нарезанный кубиком - 200 г
4) Морковь, нарезанная полукольцами - 200 г
5) Помидор, нарезанный кубиком - 200 г
6) Макаронные гнезда - 400 г (можно и просто любые макароны)
7) Вода - 1 литр
8) Соль - по вкусу
9) Томатная паста - 1 столовая ложка
Приготовление:
1) На разогретую сковороду выложить фарш и обжарить его на среднем огне 5 минут.
2) Добавить к фаршу лук, морковь, помидор, все перемешать и обжаривать на среднем огне еще 5 минут. Крышкой не накрывать.
3) Заложить томатную пасту, перемешать и готовить так же еще 3 минуты.
4) Залить все водой, заложить макаронные гнезда, посолить и после закипания убавить огонь до малого , закрыть сковороду крышкой и готовить блюдо 20 минут.
Вот и все, вкусное, быстрое в приготовлении и сытное блюдо для всей семьи готово! Можно украсить его мелко порезанной зеленью и подавать с салатом из овощей. Прошу к столу!
