Так капусту готовлю большими порциями. Всего пол качана капусты и одна свёкла Самый простой и слишком вкусный рецепт из капусты .

Готовьте сразу много, потому что съедается вмиг .Сочная , хрустящая и очень вкусная, всегда в запасе в холодильнике хранится. Закуска на любой случай и к любому блюду.

Берем пол качана капусты , но можно и больше, берите то количество, которое хотите приготовить.

2. Нарезаем на небольшие части

3. Свежую свёклу, очищает и нарезаем на ломтики

4. В большую емкость, укладываем слоями подготовленные продукты(капуста, чеснок и свёкла)

5.Сделаем маринад, воду ставим на огонь, добавляем перец чёрный, душистый, лавровый лист, соль, сахар и уксус , доводим до кипения

6. Заливаем капусту горячим маринадом, закроем крышкой илитарелкой и сверху ставим под пресс на 2-3 дня. Но можно уже попробовать через сутки

7 Для любителей острого можно добавить перец чили.

Посмотрите какая красота, а аромат....

Очень вкусная пикантная капуста закуска (ее называют пелюстка)

Отличная закуска для вашего любимого блюда

КАК ВАМ РЕЦЕПТ? ДЕЛИТЕСЬ МНЕНИЕМ И СВОИ ЛЮБИМЫМ РЕЦЕПТОМ🙋‍♀️⬇️

https://dzen.ru/id/61b43f344452ba39389b5aa6 Подписывайся

#рецепты #капуста #капустарецепт #капустаквашеная #капустаназиму #закуска #вкусно #овощи

Рецепт:

капуста 1кг200

свекла 3шт(чтобы был яркий цвет)

чеснок 5зубчиков

перец чили 1шт

Маринад:

Вода 1литр

перец душистый ,горошком по 5 шт каждого

лавровый лист 2шт

сахар 4ст л

соль 2ст.л.

уксус 9% 90 мл