Найти тему

Сараево: где вкусно поесть

Мы живем в Черногории и периодически ездим в соседнее государство, в Боснию и Герцеговину, чтобы сменить обстановку, купить продукты и вкусно поесть. В очередную нашу поездку (с 16 по 18 сентября 2023 года) мы отправились в Сараево. И вернемся сюда еще, потому что не успели поесть во всех вкусных заведениях.

Что нас приятно удивило: в большинстве заведений внутри не курят, в отличие от маленьких городков, например, Мостар и Требине, где мы не могли нормально нигде поесть из-за плотного запаха дыма сигарет вместо чудесных ароматов еды. 

Где мы успели поесть за это время

Чудесный ресторан “Dveri, расположенный в Старом городе. Вкусные и сочные стейки, есть салаты, жаркое и прочие блюда национальной кухни. Атмосфера просто топ! Ресторанчик довольно тесный, но еда и обслуживание однозначно стоят этих небольших неудобств. Несмотря на полную посадку (либо бронируйте столик заранее, либо ждите, пока будет свободное место, как это делали мы), мы ждали еду ровно столько, сколько ее готовят - минут 10-15. Официанты потрясающе говорят на английском языке, поэтому с легкостью помогут с выбором по меню. Оплата только наличными: либо евро, либо конвертируемая марка.

Стейк с соусом из горгонзолы, ресторан “Dveri”
Стейк с соусом из горгонзолы, ресторан “Dveri”

В отеле “Europe” в Старом городе есть на первом этажеViennese Cafe, интерьер, блестящие люстры, мягкие стулья - все как надо, на “царском”. Здесь очень вкусный кофе и нет стандартной горькой кафы (кто живет в Черногории, наверняка, меня поймут). Отдельная карта кофе - от обычного американо до кофе с ликерами, есть кофе без кофеина, что я вообще редко встречала. Также здесь рекомендуют угоститься десертами - мы пробовали чизкейк, вполне достойно. К оплате принимают банковские карты.

Кофе по-итальянски, кафе “Vienesse”
Кофе по-итальянски, кафе “Vienesse”

Ресторан “Klopa рядом с Собором Святейшего Сердца Иисуса. Дружелюбные официанты, приятная атмосфера, есть просекко в маленьких бутылочках, вкусный барашек и варианты блюд для вегетарианцев. Возможна оплата и банковской картой, и евро. Как сказал официант: “В этом мире все возможно!”. Официанты, кстати, тоже отлично говорят на английском языке.

Ребра барашка, ресторан “Klopa”
Ребра барашка, ресторан “Klopa”

Чевабница “Hodžić” в Старом городе. Вообще, подобные заведения здесь на каждом шагу. Наш выбор пал на это место: мясо не соленое, отлично приготовлено, все свежее,  быстро. Реально фаст-фуд по-турецки. Рекомендую для быстрого и сытного перекуса. Оплата наличными.

Чевабница “Hodžić”
Чевабница “Hodžić”

Для любителей хороших кальянов, а не просто дым еле дуть из дешевых турецких аппаратов: мы прошлись по всем кальянным Старого города. В рекомендации попадает только одна: Hookah Bar “Mahala. Здесь используются хорошие кальяны, фирмы Amy, они достаточно приятные по тяге, гораздо лучше стандартных турецких погремушек (поверьте нам, мы попробовали), и есть в наличии не только турецкий табак, но и немецкий. Сразу предупреждаю, что и те, и другие табаки достаточно легкие, и если вы привыкли к российским производителям, то местные кальяны покажутся вам недостаточно крепкими. Помимо кальянов есть напитки, в том числе слабоалкогольные, чай тоже теоретически есть, но мы были поздно и нам сказали, что чайник уже выключили. Забавно. Оплата только наличными, желательно в местной валюте.

Hookah Bar “Mahala”
Hookah Bar “Mahala”

На этом все из того, что мы успели посетить. Еще не успели поесть в ресторане рядом с пивоварней “Brewery HS”, мы заглянули, уютное место,  но они уже закрывались. Внутри похож на паб, каких в Москве много. Можно оплачивать банковской картой. Не работают по воскресеньям.

Приятных и вкусных вам путешествий!

Вам также могут быть интересны следующие статьи: