Завершая рассказ про рацион питания, расскажу об ужине. Многие совсем неправильно подходят к вопросу питания в течении дня. Кофе на завтрак, перекус в обед и куча еды на ужин, как правильно что-то жирное и тяжелое. Такой подход недопустим. В вечернее время желудок уже готовится ко сну и наваливать в него кучу трудноперевариваемой еды нельзя. Не рекомендуется есть меньше чем за 3-4 часа до сна. Но даже если вы едите за 5 часов до сна - это не значит, что нужно навалить в желудок жареной курицы, макарон, пиццы. Ужин должен быть легким, завершать ваши приемы пищи за день. На ужин вы должны получать всего 20-25% суточной калорийности. Если вы не голодны, то можно пропустить ужин, ограничившись легким перекусом. Если на завтрак и обед вы получили достаточно энергии, то это не возбраняется. Но я все таки любитель поесть, поэтому ужин не могу пропустить. Раньше я ел на ужин все подряд, в том числе мог наесться на ночь. Еда перед сном ведет к ухудшению сна, ведь вы заставляете организм работать вместо отдыха.
Как полезно поесть на ужин?
Правила у нас все те же, каша, овощи, мясо или рыба. Я люблю поесть на ужин запеченную горбушу в лимонном соке с рисом, сделать легкий салат из овощей с греческим йогуртом, но такой ужин практикую не часто. Обычно это курица либо индейка, желательно приготовленная на пару, либо запеченная в духовке. Могу поесть на ужин, то же самое, что ел в обед, но только в меньшем количестве. Иногда балую себя морепродуктами - креветки, мидии, кальмары. Морепродукты – богатейший источник белка, жирных кислот Омега и витаминов. Яйца актуальны в любой прием пищи., их я могу есть и на завтрак, обед и ужин.
Для тех, кто хочет пропустить ужин, рекомендую кефир либо творог. Не стоит покупать молочную продукцию с нулевой жирностью, они не насыщают, в нем нет жирорастворимого витамина D. Жиры должны поступать в организм даже при похудении.
Вот мы и разобрались с тем, что есть на ужин, надеюсь информация была полезной. Спасибо и до завтра!