Эта наивкуснейшая домашняя выпечка не отнимет у вас много времени. Вас порадует приятная тропическая нотка во вкусе и сочность этого пирога. Побежали на кухню.
Список продуктов:
- яйца - 2 шт.;
- мука - 150 гр.;
- сливочное масло - 100 гр. (+ для смазывания);
- сахар - 75 гр.;
- разрыхлитель - 1 с. л.;
- консервированные ананасы - 250 гр.;
- соль - 1 щепотка;
- ванильный сахар - 2 ч. л.
1. Муку смешала с разрыхлителем и солью, затем просеяла.
2. Ананасы достала из банки и просушила, чтобы в них было меньше жидкости. Часть ананасов нарезала на кусочки, остальные пойдут на верх пирога.
3. Мягкое сливочное масло взбила с ванильным сахаром и обычным сахаром.
4. Продолжая взбивать, по одному добавила яйца.
5. Всыпала муку и тщательно перемешала, чтобы не было комочков.
6. Форму смазала сливочным маслом, выложила половину теста.
7. На тесто разложила нарезанные ананасы.
8. Сверху выложила вторую половину теста и разровняла.
9. Остальные ананасы разложила поверх теста.
10. Духовку разогрела до 180 градусов и выпекала пирог до золотистого цвета примерно 40 минут. Затем полностью остудила.
Пирог с консервированными ананасами готов. Он очень ароматный. Ваша семья будет довольна такой вкусняшкой к чаю и обязательно попросит добавки.
Приятного аппетита!