Ели-пили. Питер. Пышки на Конюшенной, еда или развлечение?

Ой, кто не слышал про пышки, про пышки слышали все 😸

"Будете у нас на Колыме в Питере, обязательно съеште самую правильную пышку, как в детстве" 🤦

И только на Конюшенной, да! В других местах подделка 😂

Специально я бы не поехала, а так как практически мимо ходишь по разным другим надобностям, то, конечно, заглянула.

Адрес: Большая Конюшенная, 25.

Первый подход был с нулевым результатом, вечером стояла очередь с улицы, а "такой хоккей нам не нужен" ☺️ Зато утром, и даже не прям совсем с утра, а пол-одинадцатого, народу почти не было, один-два человека у раздачи.

Традиционный рецепт с 1958-го года. Иностранцы, налетай, пышки покупай! Интересно, покупали?

Время есть пышки 😼

Я-то больше пошла на интерьер посмотреть, а вдруг ностальгия проберёт 🤔 Потому что сейчас просто жареное тесто не мой формат. Хотя в детстве жареные пирожки с капустой и пончики с повидлом были ну, наверное, как сейчас у детей картошка фри и гамбургер. То есть безусловная вкуснятина!

Из тамбура вход в два зала на две раздачи.

Столы высокие, стоячие. Оформление, конечно не ностальгически-советское. Легкий намек только

Пепси-кола... Вообще мимо! Напиток Тархун должен быть или Буратино ☺️

Вот плакаты зачетные!

А ностальгия прорезалась на культуре обслуживания 😂 Я брала кофе и пышку. Причем чай я пью без сахара, а кофе с сахаром. И я спросила у продавщицы, сахар в кофе уже есть? И была культурно послана читать меню, где "все написано"! Ну, ностальгия же?!

"Все товары на витрине!", и так руки в боки 😄

Сервировано правильно, по-советски! Бумажка вместо салфетки, килограмм сахарной пудры🤦

Как сказала еще одна покупательница с опытом из СССР, стакан-то ненастоящий! Должен быть стеклянный 🤷

Есть и сидячие столы со стульями, там и расположилась.

И вот оно, божественная амброзия кусок жареного теста с бочковым кофе... Ммм... Да нет, кофе вполне себе кофе, я в дороге не выпендриваюсь, что налили, то и пью ☺️ Дома сорт один и тот же покупаю, его долго выбирала.

Пышка - съедобная, мягкая, теплая, только сахар стрясти с нее.

Любопытство и ностальгия пропищали, ой как здорово, а жкт уныло пробурчал - кашку бы лучше съела 😂

Но местные жители (не коренные питерцы, натурализованные ☺️), говорят, что настоящие пышки надо есть на Елагином острове возле Музея Художественного Стекла. Именно там какая-то супер-пупер пышечная! В музее была, а вот тех пышек не пробовала 🤷

А потом я прошлась по залам и посмотрела все плакаты.

***

***

***

***

***

Ой, это не плакат! Это кошка Пыша, местная жительница, и живет она при пышечной уже восемь лет. Хотя, например, в пельменной, ей бы больше понравилось 😄

Пункт плана выполнен, а мне пора дальше бежать!

Зато это был самый дешевый завтрак, кофе 50 рублей, пышка 20, итого - 70 😄

Для меня такой формат питания - только развлечение. А в принципе, вполне можно считать завтраком или дневным перекусом. Если здоровье позволяет 🤔

Спасибо повару Пыше!