Время приготовления: 1 час Данный рецепт сможет дополнить ваш повседневный рацион или интересно и со вкусом накормить гостей. Ингредиенты : Для соуса: 1 . Помойте и сварите шпинат Свежий шпинат вариться 3-5 минут, если вы используете замороженный шпинат, то время приготовления займет 4-7 минут. 2 . Просушите и мелко нарежьте шпинат Переложите нарезанный шпинат в миску для приготовления начинки. 3 . Добавьте к шпинату: сыр Рикотта, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте 4 . В полученную смесь добавьте 100 г. сыра и мускатный орех. Перемешайте 5 . Начините Каннеллони полученной смесью Я для этого использую кондитерский мешок, получается быстро и аккуратно Соус 6 . В кастрюле доведите молоко до кипения 7 . В отдельной кастрюле или сковородке растопите сливочное масло и добавьте к нему муку. Постоянно помешивайте 8 . Молоко перелейте к маслу с мукой и постоянно помешивая доведите соус до густоты 9 . Часть соуса распредел
Время приготовления: 1 час
Данный рецепт сможет дополнить ваш повседневный рацион или интересно и со вкусом накормить гостей.
Ингредиенты :
- Макароны Каннеллони 16 шт
- Томатный соус (желательно с базиликом)
- 500 г сыра Рикотта
- 200 г шпината
- 1 яйцо
- 200 г твердого сыра
- мускатный орех (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
Для соуса:
- 900 мл молока
- 3 столовые ложки муки
- 50 г сливочного масла
1 . Помойте и сварите шпинат
Свежий шпинат вариться 3-5 минут, если вы используете замороженный шпинат, то время приготовления займет 4-7 минут.
2 . Просушите и мелко нарежьте шпинат
Переложите нарезанный шпинат в миску для приготовления начинки.
3 . Добавьте к шпинату: сыр Рикотта, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте
4 . В полученную смесь добавьте 100 г. сыра и мускатный орех. Перемешайте
5 . Начините Каннеллони полученной смесью
Я для этого использую кондитерский мешок, получается быстро и аккуратно