Как Разместить Приборы на Столе: Правила Элегантной Сервировки
Приготовление и сервировка стола - это искусство, которое может создать незабываемую атмосферу во время обеда или ужина. Одним из важных аспектов этого искусства является правильное размещение приборов на столе. Правильно разложенные приборы не только делают стол более привлекательным, но и помогают гостям чувствовать себя более комфортно. В этой статье мы рассмотрим основные правила размещения приборов на столе и поделимся советами по созданию стильной и элегантной сервировки.
1. Основные правила размещения приборов
Перед тем как начать, важно знать основные правила размещения приборов на столе:
- Ложка: Ложку кладут справа от тарелки. Если вы сервируете суп или десерт, используйте соответствующую по размеру ложку.
- Вилка: Вилку располагают слева от тарелки. Обычно на столе есть несколько видов вилок: для главных блюд, салатов и закусок.
- Нож: Нож размещается справа от тарелки. Если на столе предусмотрено несколько видов ножей (например, для мяса и рыбы), то они располагаются справа от основного ножа.
- Столовые приборы для главных блюд: Они располагаются непосредственно над тарелкой. Гарнирные приборы (лопатки или ложки) могут быть установлены справа от тарелки.
- Нож для сыра и ложка для кофе: Если на меню предусмотрены эти приборы, они могут быть размещены сверху, параллельно между собой, либо справа от основных приборов.
2. Порядок приборов
Правильный порядок размещения приборов следующий:
- Вилка (слева от тарелки).
- Нож (справа от тарелки).
- Ложка (справа от ножа).
- Дополнительные приборы (гарнирные лопатки, ложки для супа) могут быть размещены в соответствии с блюдами, которые вы подаете.
3. Особенности размещения столовых приборов для разных блюд
- Салат: Вилка для салата может быть немного меньше и располагаться слева от основной вилки.
- Десерт: Ложка для десерта располагается над тарелкой, а иногда также можно добавить вилку для десерта справа от тарелки.
- Завтрак: При сервировке завтрака приборы размещаются по порядку, в котором блюда будут подаваться. Например, ложка для йогурта может быть рядом с йогуртом.
4. Подбор столовых приборов и декора
Подбор столовых приборов и декора зависит от стиля вашей сервировки. Можно использовать разнообразные виды вилок, ножей и ложек, а также выбрать подходящие под цветовую палитру и тему вашего стола.
Кроме того, не забудьте о дополнительных элементах декора, таких как салфетки, бокалы и подставки под приборы. Эти мелочи могут сделать ваш стол еще более привлекательным и стильным.
5. Практика и эксперименты
Помните, что сервировка стола - это искусство, и вы всегда можете экспериментировать с разными вариантами размещения приборов, чтобы найти тот, который лучше всего подходит для вашего случая. Важно, чтобы гости чувствовали себя комфортно и наслаждались не только вкусом блюд, но и визуальным оформлением стола.
Соблюдая эти основные правила и придавая индивидуальный стиль вашей сервировке, вы сможете создать незабываемые обеды и ужины, которые будут радовать не только желудок, но и глаза ваших гостей.