⏳1. Колбаса имеет древнейшие исторические корни. Уже более 2000 лет назад в Древнем Риме были известны различные виды колбас, в том числе из мяса свиней.
🇷🇺2. В России колбаса была впервые упомянута в (тогдашних) государственных уставах в 9 веке. Она использовалась как товар при обмене между княжествами.
⚔️3. В Средние века колбаса играла очень важную роль в пищевой промышленности. Ее использовали как средство для длительного хранения мяса и снижения риска заражения.
⚙️4. В XIX веке был разработан способ промышленного производства колбасы с помощью фаршефабрик и механических нарезчиков.
💡5. В 1813 году французский мясник Никола Рота изобрел первую колбасу в натуральной оболочке.
🧐6. Слово "колбаса" происходит от немецкого слова "Kolbe" (поленья) и означает, что мясо было изначально набивано в поленце и затем заворачивалось в оболочку.
🗺️7. Существует более 2000 различных видов колбас по всему миру, каждая из которых обладает своими особенностями в составе и вариантах приготовления.
🥨8. В Германии для каждого региона характерен свой вид колбасы. Например, Francforter Würstchen - это небольшие свежие колбаски, хорошо известные во всем мире.
🔄9. Крупнейший производитель колбасы в мире - Германия. Она производит около 1,5 миллиона тонн колбасы в год, что составляет около 25% от общего мирового производства.
🌭10. В США самым популярным видом колбасы является хот-дог (франкфуртер) - около 7 миллиардов хот-догов съедают американцы только в летний сезон.
🦆 11. В Китае колбасу делают из мяса уток и подсолнечных семечек, а ее длина может достигать до 3 метров.
🎣 12. В Венесуэле есть необычный тип колбасы, называемый "морская колбаса" или "тарабули", который готовят из рыбы.
🌿 13. Особенностью датской колбасы является наличие в ней зелени, которая дарит особый вкус.
⛔️14. В Корее существует традиция делать колбасу из собак, хотя этот вид колбасы вызывает международный протест.
🏆15. В мире существуют конкурсы по созданию самой длинной колбасы. Например, в 2016 году в Польше была приготовлена колбаса длиной 475 метров.
✅В свою очередь хотим сказать, что наша продукция ежегодно отмечается экспертами, становится лауреатом различных Всероссийских, международных и даже мировых выставок и форумов!
🧐Это лишь небольшая часть интересных фактов из истории колбасы, которая оказалась важной частью истории разных стран и культур.
#Рублёвский #рублевский #колбаса #интересные факты