Всем привет!
Попробовала сварить по рецептам в первый раз компот из мандаринов. Очень понравилось, делюсь с вами рецептами.
Подпишитесь на мой канал, вас ждет полезная и интесная информация).
По первому рецепту варим компот в мультиварке.
Сейчас мультиварка имеется почти в каждом доме, в ней проще простого сварить мандариновый компот. Фрукты используются вместе с кожурой.
Потребуются:
мандарины – 8 шт.;
сахарный песок – 1 стакан;
вода – 2 л.
Приготовление:
Ошпарить кипятком плоды. Обтереть насухо. Очистить шкурку.
Мякоть нарезать кусочками любой формы.
Кожуру измельчить.
В мультиварку налить 1 л воды, всыпать сахар.
Когда сахар растворится, добавить цедру, готовить около 30 минут.
После добавить очищенную от пленок мякоть цитруса, влить оставшуюся жидкость.
Варить еще полчаса.
Разлить готовый напиток по баночкам.
Чтобы порадовать и удивить друзей за новогодним столом, советуем приготовить этот вариант мандаринового компота на зиму.
Ингредиенты на трехлитровую банку:
мандарины – 1 кг;
сахар – 1 стакан;
корица – по вкусу;
вода – 6 стаканов.
Способ приготовления:
Фрукты промыть, очистить от кожуры, белых пленок.
Разделить на дольки.
В кастрюлю влить воду, добавить сахар, корицу. Поставить на плиту.
Довести сироп до кипения.
В подготовленные баночки разложить дольки цитруса. Можно добавить пару корочек для аромата.
Залить горячим сиропом.
Взять большую емкость, поставить банки для стерилизации на 30 минут.
Закатать крышками. Компот готов!
Компот с яблоками, тоже вкусный.
Компоненты:
500 г яблок;
1,5 стакана сахара;
8 мандаринов;
1,5 л воды
Как готовить:
Снять кожуру с мандариновых плодов. Убрать белые прожилки и косточки.
Разделить на дольки.
Яблоки промыть, очистить шкурку. Вырезать сердцевину. Порезать брусочками.
В большую кастрюлю налить воды. Засыпать сахар. Вскипятить.
Добавить кусочки яблок, варить 5–7 минут, выложить мандариновые дольки.
Томить 10 минут.
После этого переливаем в стирилизованные банки и закатать.
Компот с вином.
Этот вариант напитка не подойдет для детей.
Понадобятся:
200 г мандаринов;
5 ст. л. сахара;
500 мл воды;
50 мл вина.
Как приготовить:
Фрукты вымыть. Очистить от шкурки и белой пленки. Разобрать на дольки.
Наполнить кастрюлю водой, положить сахар, варить 20 минут.
Сироп остудить, влить вино.
Полученным раствором залить мандариновые кусочки.
Довести полученную смесь до кипения.
Разлить по банкам. Закрутить крышками
Источник: https://plodovie.ru/konservatsiya/kompot/iz-mandarinov-26088
Если подборка была полезной ставьте лайк)
До встречи в новых публикациях!!!