Врач-диетолог Елена Соломатина считает манную кашу опасной для здоровья.
По словам медика, у манной каши чрезмерно высокий гликемический индекс и высокая калорийность. Это ставит ее в один ряд с продуктами из белой муки и с большим количеством сахара. В манке нет питательных веществ. Только калории, которые дают энергию. При этом она содержит витамины группы В, Е, Н и РР, а также кальций, магний и железо.
Главная опасность манки заключается в том, что из-за нее в крови может значительно подняться уровень сахара. Миф о пользе этой каши берет начало в военных и послевоенных годах, когда очень ценились сытные блюда – сообщает Москва 24.
Автор: crimea.mk.ru