Домашние запеченные картофельные чипсы

Это простой рецепт домашних запеченных картофельных чипсов, более здоровый вариант традиционных жареных картофельных чипсов. Наверное, одна из лучших закусок без чувства вины. Выложите ломтики картофеля в один слой и запекайте до хрустящей корочки и золотистого цвета.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 минут

Ингредиенты

• 3 средних красных картофелины, очищенных
• соль и свежемолотый черный перец
• чеснок, зелень
• 1 или 2 столовые ложки масла

Инструкции_____________________________________________

• Разогрейте духовку до 230 C (450 F). Застелите противень пергаментной бумагой. Нарежьте картофель круглыми ломтиками толщиной 1/8 дюйма.
• В кастрюле с кипящей водой варите ломтики картофеля 3-5 минут. Хорошо слейте воду и смешайте в большой миске с маслом, солью, перцем и специями (чеснок, орегано, базилик и т. д.).
• Выложите ломтики картофеля на подготовленный противень в один слой. Выпекайте около 15 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета. Аккуратно удалите чипсы и положите их на решетку для охлаждения или на пергаментную бумагу; дайте им остыть несколько минут, и они готовы к подаче.

Питание___________________________________________________

Калорийность: 812 ккал.
Углеводы: 102,6 г
Белок: 12,3 г
Жир: 41,7 г
Насыщенные жиры: 5,5 г
Сахар: 6,4 г

Калорийность: 812 ккал.
Курс: Закуска, Гарнир, Закуска.
Кухня: Американская

>ВИДИО РЕЦЕПТ<

Будет интересно:

• Жареный детский картофель
• Запеченный фаршированный картофель
• Домашние ньокки