Прежде, чем поднимать вопрос о том, что во всех людных местах стоят ларьки с шаурмой, где можно отравиться с довольно высокой вероятностью. Давайте попробуем рассмотреть несколько новостей. Несколько последних новостей.
Екатеринбург
В середине лета текущего года, где-то на территории Екатеринбурга, обнаружили цех с огромными объёмами весьма несвежего мяса курицы. Что совсем не мешало владельцам данного цеха поставлять мясо в различные ларьки и закусочные. И другие заведения общепита.
Представители Следственного комитета собрались заводить уголовное дело.
Представители СК, проявили очень здоровый интерес к неизвестному ранее цеху, где обрабатывалось мясо курицы. Оттуда, после обработки, отправляли мясо в заведения общепита по всему городу.
Обнаружить данный цех, получилось благодаря общественным активистам, и представителям полиции. Информацию об этом представили средства массовой информации, правой направленности. Можно было бы сказать, что ультраправой. Но назвать провластные телеграм каналы, которые используют прикрытие в виде антимигрантской повестки, ультраправыми язык не поворачивается.
По данным, владельцем цеха оказался бизнесмен, не титульной национальности. Схема была предельно простой, сети продавали просроченное мясо за какие-то сущие копейки. Бизнесмен с радостью скупал просроченное мясо.
После чего мясо проходило обработку в данном цеху. Работали с мясом нелегальные мигранты. Из испорченной курицы делалось мясо для изготовления шаурмы. Естественно, сроки перепечатывались, упаковка менялась. После чего мясо поставляли, как свежее.
На данный момент известно, что готовится соответствующее уголовное дело.
Кроме того, представители местной власти и силовых ведомств начали проявлять нездоровый интерес по отношению к тем. Кто вопросами мигрантов занимается.
Общая картина
Вообще, не успели граждане нашей страны отойти от сидра с метиловым спиртом. Ну как отойти, в основном, от новостей про очередное отравление. Отойти потребители данного продукта можно в основном, в мир иной, как показала практика.
Как пошла волна отравлений шаурмой. Только за 1 летний период 2022 года было зарегистрировано около 350 отравлений. Причем, по всей стране. Чаще всего, виной становится тухлое мясо и товар с истекшим сроком годности. Но в текущем году, почему-то
продажа просроченной шавермы стала каким-то национальным развлечением. Такого количества отравлений вроде бы ранее не было.
Мясо это опасно
Наверное, людей, которые бы не попробовали шаурму хотя бы 1 раз, в нашей стране уже и не осталось. Как раз основным компонентом в любой шаурме является мясо. И вот оно может представлять собой серьёзную опасность.
Мясо может привести к появлению кишечных инфекций, бактериальных, гельминтозам и всему остальному.
Основная проблема это нарушение санитарных норм. И стандартов. Всеми этими делами должна заниматься Санэпидемстанция, а также, большое количество проверяющих ведомств и служб. Но, что-то получается не то.
Соус в шаурме тоже может принести серьёзную опасность. Если соус для шаурмы хранится неправильно, то в нем очень быстро начинают развиваться патогены. В летнее время, этот процесс значительно ускоряется.
Чисто теоретически, получить неприятные последствия можно и от овощей. Например, если их перед нарезкой плохо вымыли. В принципе, недостаточная обработка может даже к гепатиту привести.
Естественно, разносить опасные инфекции могут не только овощи, мясо или что-то еще. Но и работники заведения, которое занимается производством уличного фастфуда. В процессе работы нужно соблюдать массу требований санитарного характера. Нужно производить дезинфекцию инструментов, поверхностей, рук и т.п.
От повара можно в шаурме получить что угодно. От сальмонеллеза и гельминтоза. До более экзотических заболеваний. Например, если в ларьке существует кошка, которую любят гладить. То беременным стоит держаться от такого заведения подальше. Так как токсоплазмоз вряд ли станет радостной новостью.
Опять 25. Причем тут мигранты
Новости о том, что во всех точках продажи продавцами работают мигранты, едва ли кого-то удивят. Но ситуация, постепенно начинает напрягать политизированные круги.
Раз шаурму готовят мигранты, и тут начались такие массовые отравления. То вполне возможно, что-то не так стало с мигрантами. Или они настолько уже распоясались, что просто не следят за качеством мяса и соблюдением норм. Делая это, весьма осознанно. Может такое быть?
Чисто теоретически может. Но перекладывать ответственность на мигрантов слишком просто. Возможно, проблема прячется в другом месте. Совсем не среди мигрантов.
Проблема контроля и проверок
В последние годы, опять кроется в коррупции. Подумайте сами, мигранты это не сверхлюди. Их нужно ловить, и наказывать ещё жестче.
Опять же, если гонять только мигрантов. А всех остальных оставить в покое. То у мигрантов может быть травиться и перестанут. А у всех остальных нет. Возможно, проблема ещё и в том. Что мигранты начали проникать в проверяющие органы и ведомства.
Все кто смотрит статью или видео, обязательно подпишитесь на канал, поставьте лайк и прокомментируйте. Вам не сложно нажать на кнопку и ни чего не стоит. Мне приятно, что канал развивается и много кто сможет посмотреть и ознакомиться с материалом. Может кому-то помогут данные, что излагаются. Интересные видео и материалы, по данной тематике и другим направлениям можно смотреть на телеграмм канале - https://t.me/ru_portal