Билл Гейтс: будущее за растительным мясом
Влияние АПК на климат недооценивается: американский инвестор в фудтех-стартапы считает, что богатые страны должны отказаться от натуральной говядины. Коровы и удобрения способствуют изменению климата, а растительное мясо – будущее человечества. По словам Билла Гейтса, большинство людей до сих пор не знают, каким образом сельское хозяйство влияет на глобальное потепление. В частности, о выбросах метана от домашнего скота и удобрений.
"Меньше всего широкой публике известно о выбросе метана с ферм и о парниковых газах, связанных с производством и использованием удобрение", – заявил миллиардер в последнем выпуске своего подкаста Unconfuse Me.
По данным Агентства по охране окружающей среды США, на долю АПК приходится около 24% мировых выбросов парниковых газов, в том числе метана. Больше всего парниковых газов выделяется при производстве говядины. В среднем в мире на 99 граммов говядины выделяется 50 кг парниковых газов.
Билл Гейтс поддерживает тех, кто ищет альтернативу продуктам животного происхождения, чтобы существенно сократить глобальные выбросы от животноводства. Он заявил, что богатые страны, имеющие для этого ресурсы, должны полностью перейти на синтетическую говядину. Эта идея поддерживается финансовыми вложениями в компании, занимающиеся производством альтернативы мясу на основе растительного сырья или выращиванием мяса в лабораторных условиях.
Продажи мяса растительного происхождения пока составляют лишь небольшой процент от общего объёма мясного рынка, но Билл Гейтс настроен оптимистично. Он считает, что у компаний, занимающихся производством растительного мяса, есть хорошая дорожная карта.
Борьба за воду: 5 регионов, в которых могут вспыхнуть конфликты из-за водного кризиса
Сокращение мировых запасов воды увеличивает вероятность конфликтов в нескольких населенных миллионами людей регионах. Эксперты института Water Peace and Security partnership определили места, где это может произойти. Они заявляют, что в ближайший год несколько стран могут оказаться на грани конфликта за нехваткой пресной воды. В связи с этим, координатор WPS Сюзанна Шмайер выразила недовольство тем, что рискам, связанным с водой, на данный момент не уделяется должного внимания в мировом сообществе.
Как делается прогноз нехватки воды и конфликтов?
Исследователи WPS создали "инструмент раннего предупреждения", который анализирует экологические, политические и социально-демографические факторы, чтобы предсказать, приведет ли нехватка воды к конфликту.
Нехватка воды может негативно повлиять на продовольственную безопасность и привести к перемещению миллионов людей. Из-за этого могут рухнуть государственные системы и механизмы госрегулирования, образуя политический вакуум. Инструмент оценивает вероятность насилия в уязвимых районах.
С момента его внедрения в 2019 году было спрогнозировано 9 из 10 "текущих конфликтов" и 6 из 10 "возникающих на ранней стадии".
Регионы с высоким риском конфликтов, связанных с засухой
Засуха в Европе и Калифорнии получила широкое освещение в средствах массовой информации, но природные катаклизмы в других районах, которые часто охватывает засуха, были обделены вниманием.
1. Кения, Эфиопия и Сомали
Эти страны переживают четвёртый подряд сезон засухи.
2. Южно-Африканская Республика
Многие учёные опасаются, что жара и отсутствие осадков приближает наступление "нулевого дня".
3. Ирак
Вода в реках Тигр и Евфрат, жизненно необходимая миллионам иракцев, находятся на опасно низком уровне.
4. Иран и Афганистан
Напряжённость возрастает из-за ограниченных в обеих странах запасов воды.
5. Пакистан и Индия
Из-за падения урожайности, Индия ввела запрет на экспорт пшеницы, что усилило её дефицит в соседних регионах. Ситуация в регионе и без того неспокойная, поскольку Индия и Пакистан оспаривают принадлежность приграничных территорий.
Прогнозы экспертов неутешительны, но профессор Шмайер считает, что еще есть надежда. Исследователи могут помочь выявить риски конфликтов на ранних стадиях, чтобы привлечь внимание к региону, где они могут возникнуть и предотвратить их. Если каждый будет экономить водные ресурсы, то ученые смогут разработать технологии для экономии воды и предотвращения деградации почвы. Профессор заключает, что необходимо работать над методами предотвращения и разрешения конфликтов в политической сфере.
Шотландия может запретить одноразовые вейпы
Активисты обратили внимание Правительства на экологическое воздействие пластиковых трубок, которые выбрасываются на землю после использования вейпов. Беспокоит также растущая популярность вейпов среди молодежи.
Первый министр Шотландии Хумза Юсаф заявил, что его правительство проведет консультацию по запрету одноразовых вейпов, когда он озвучил свои приоритеты на год.
«Я слишком часто слышу, насколько распространены вейпы среди нашей молодежи. В следующем году мы примем меры по снижению использования вейпов, особенно среди детей. Я рад объявить, что Правительство найдет решение для ограничения продажи одноразовых вейпов, включая абсолютный запрет», - сказал Юсаф во время выступления перед Парламентом.
Недавний отчет шотландского правительства показал, что 22% всех лиц до 18 лет, т.е. около 78 000, использовали вейп в прошлом году. Сейчас количество молодых людей использующих вейпы, даже больше чем курящих. В отчете указывается, что большинство пользователей электронных сигарет до 18 лет предпочитают одноразовые вейпы.
Обзор Zero Waste Scotland оценил, что в прошлом году в Шотландии было выброшено до 2,7 миллиона одноразовых вейпов.
По данным исследования, количество пользователей электронных сигарет в Шотландии на данный момент составляет 543 000 человек. Без вмешательства Правительства их число вырастет до 900 000 человек к 2027 году.
Опрос Бюро национальной статистики (ONS) также показал, что в Великобритании все больше молодых женщин вейпят ежедневно. Доля женщин в возрасте от 16 до 24 лет, которые вейпят ежедневно, возросло с примерно 62 000 до 225 000 в 2022 году.
Член парламента Шотландской партии зеленых Джиллиан Маккей заявила, что усилия по запрету одноразовых вейпов защитят поколения молодых курильщиков от непоправимого вреда для их здоровью.