Шокирующая история с отравлением людей шаурмой во Льгове обсуждается по всем пабликам в курской области.
Люди в каждом городе начинают требовать, чтоб и у них провели проверки.
Если вам не нравится качество шаурмы вы видите антисанитарию, то зачем тогда покупаете её. Вроде всё просто, проголосуй рублём и те кто не вписался в рынок уйдёт.
Моё мнение проверки только усугубляют ситуацию так как с соблюдением всех норм невозможно работать. Из-за этого на рынке остаются только те кто умеет договариваться. Обычно эти люди нарушая закон давая взятки спокойно могут нарушить и нормы санитарии. Я склоняюсь к тому что этот тип людей не исправим. Люди же которые готовы работать добросовестно, видя сколько проблем перед ними стоит просто не будут заниматься этим бизнесом. Так мы и получаем невкусную шаурму со стафилококком. Самый лучший регулировщик это конкуренция и покупатель.
Никогда не понимала успеха шаурмы как бизнеса в маленьком городе. Чем меньше город, тем меньше времени тратиться на поездку домой на обед, но лень готовить у нас взяла над людьми верх. Я сама не люблю стоять часами у плиты, по мне так еда должна готовиться быстро как омлет. Когда работала полный день, пыталась покупать готовую еду, но для меня это оказалось неудобно нужно было куда-то ходить и я остановилась на сладостях из соседнего магазина. Правда пару дней назад я взяла в Магните три пирожных, сегодня решила чай попить. Естественно в моём магазине они хранились не в холодильнике, вероятно из-за этого и одно испортилось, а может уже было таким.
Вернёмся к шаурме в моем городе. Как бизнес это очень прибыльно, всегда очереди, плюс у нас обычно там где делают шаурму так же делают ещё роллы и пиццу. По поводу антисанитарии в таких местах это отдельный разговор. Мне как раз мой новый магазин достался после шаурмы. Так как помещение находилось в жилом доме в сталинке, то это была просто беда для жителей дома. Постоянные жалобы ни к чему не приводили, пока один раз жители не поругались с арендодателями, которые сдавали этот магазин под шаурму. Итог повезло мне, хозяева магазина предложили его купить моей маме. Хотя хозяин шаурмы был сам не прочь выкупить это помещение. Вот так мы получили хорошее помещение с шаурмой в придачу. Правда мы дали ему доработать пол года, пока он не строил себе ларёк около Магнита.
Наверное стоит вам показать фото, которые я сделала после того как шаурма съехала.
На моих знакомых эти фотки не произвели впечатления, они так же продолжают заказывать там еду.