В рацион крупного рогатого скота входит обычно три группы кормов: сочные, грубые и концентрированные. При этом грубый корм, т.е. сено, составляет основу рациона. Хорошее качественное сено содержит необходимую концентрацию белков, витаминов, микро- и макроэлементов. Для сохранения всех питательных веществ сена необходимо неукоснительно соблюдать технологию заготовки этого корма. Этапы кошения, сушки и хранения проводить по всем установленным нормам. Соблюдение технологий заготовки сена позволяет свести потери питательных веществ и каротина к минимуму и получить максимально качественный корм. Ворошение -один из важных этапов заготовки качественного сена. Ворошение обеспечивает укоренное и равномерное провяливание скошенного материала. Первичное ворошение проводится сразу после скашивания, далее верхний слой скошенных трав ворошат по мере ее подсыхания. Частота и кратность ворошения определяется видовым составом сена, условиями его заготовки и погодными условиями. После ворошения подвяле