Идет дождь. +10.До обеда ничего не хотелось делать.
Потом все-таки взяла себя в руки😂😀😂 и закатала две банки помидор.
Все как обычно, но один нюансик - положила в банки морковную ботву.И зонтики укропа.
Чеснок , соль и горчичный порошок сверху.
У меня две банки - 1,5 и 2л.
На дно банок - зонтики укропа и морковную ботву, зубчик чеснока.Укладываю помидоры( помытые😊 и надрезанные)
Заливаю кипятком на 15 минут.Затем воду сливаю и вновь заливаю кипяточком на15 минут.
Эту воду выливаю в кастрюльку, бросаю соль и немножко сахарного песка и кипячу.Кипящим рассолом заливаю банки, сверху насыпаю горчичный порошок и закрываю пластмассовыми крышками.Когда банки остынут, уношу в прохладное место.Вот и ещё две баночки на зиму!🤗
Готовы!😍
Готовьте с удовольствием!С хорошим настроением!
До встречи!
Ваша Светлана Галкина.