Доктор Вероника Кереметчи обратила внимание россиян на распространенные продукты питания, содержащие опасные трансжиры, которые могут негативно сказаться на здоровье.
Следует отметить пончики, поскольку именно в них содержится наибольшее количество искусственных трансжиров. Вредные вещества образуются при нагревании масел до высоких температур.
По словам врача, продукты, подвергшиеся термообработке, могут разрушать стенки желудка и способствовать появлению язв. При регулярном их употреблении у человека может развиться язвенное заболевание.
«Производитель обычно не прописывает трансжиры в составе напрямую, а указывает, например, маргарин. Этот ингредиент всегда добавляют в магазинное слоёное тесто», — отметила Кереметчи.
Важно исключить из рациона печенье, пряники, торты и крекеры, так как большинство продуктов из выпечки и мучного содержат эти вредные компоненты. Кроме пончиков, трансжиры также присутствуют в оладьях, блинчиках и быстром питании, где используется большое количество растительного масла.
Доктор Кереметчи настоятельно рекомендует не есть перечисленные продукты, чтобы поддерживать здоровье и благополучие организма. Советы врача передает портал Клопс.
Ранее МедиаПоток писал, что медик Гадзиян перечислил еду, богатую сахаром и транжирами.