Найти в Дзене

Что я ем по пятницам: драконьи фрукты, котлетки и ужин с тайского ночного рынка

Всем привет, с вами Саша Кутузова. Сейчас - из Таиланда. У нас уже вечер и я всё съела на сегодня))) Поэтому традиционно показываю и рассказываю, что я ела в пятницу. Завтрака у меня, как обычно, 2, вы же помните? На первый были обязательные утренние фрукты: кусочки манго, драконьего фрукта, груши и банана, а так же немного винограда. На второй завтрак, который я ем вместе с мужем и после того, как закончу все свои спортивные и домашние дела был омлет из одного яйца, пары ложек молока, соуса понзу, на сливочном масле. Ещё я подъела половинку круассана с ветчиной и сыром, сосиску куриную и доедки козьего сыра и хамона. На обед было весьма скромно- котлета и микс-салат с морковкой, огурцами, помидорами и кунжутной заправкой. Так как салаты в этом доме в основном ем только я, готовую базу я покупаю в магазине 7/11 и просто добавляю туда любые овощи и соус по вкусу.  Одной коробочки салатной базы мне хватает раза на 3-4. Это очень удобно, так как там намешано несколько видов салата.

Всем привет, с вами Саша Кутузова. Сейчас - из Таиланда. У нас уже вечер и я всё съела на сегодня)))

Поэтому традиционно показываю и рассказываю, что я ела в пятницу.

Завтрака у меня, как обычно, 2, вы же помните?

На первый были обязательные утренние фрукты: кусочки манго, драконьего фрукта, груши и банана, а так же немного винограда.

Первый завтрак. Драконий фрукт - в крапинку
Первый завтрак. Драконий фрукт - в крапинку

На второй завтрак, который я ем вместе с мужем и после того, как закончу все свои спортивные и домашние дела был омлет из одного яйца, пары ложек молока, соуса понзу, на сливочном масле. Ещё я подъела половинку круассана с ветчиной и сыром, сосиску куриную и доедки козьего сыра и хамона.

Второй завтрак
Второй завтрак

На обед было весьма скромно- котлета и микс-салат с морковкой, огурцами, помидорами и кунжутной заправкой. Так как салаты в этом доме в основном ем только я, готовую базу я покупаю в магазине 7/11 и просто добавляю туда любые овощи и соус по вкусу.  Одной коробочки салатной базы мне хватает раза на 3-4. Это очень удобно, так как там намешано несколько видов салата. А кочанами покупать - точно испортится!

Скромный обед
Скромный обед

А вот купить что-то на ужин мы с мамой поехали на ночник, он же самый крупный в Паттайе ночной рынок Тепразит. Про него я расскажу в ближайших постах, думаю, вам это будет интересно.

Там как-то в беспамятстве (читай без фото) в меня влетел шейк из ананаса, маракуйи  и мяты и колбаска из свинины с ферментированным рисом - их я просто обожаю, особенно если в них добавляют немного перца чили и лемонграсс.

А вот домой, мы притащили вот что:

Паровую кукурузу, сочную и сладкую. На рынке ее ещё смазали маслом и добавили крупную соль.

Кукуруза
Кукуруза

Ассорти из куриных сердечек, печенок, мякоти и колбасок из куриного же фарша, всё это в виде шашлычков, которые жарят на углях просто в огромном количестве!

Мини-шашлычки
Мини-шашлычки

И, конечно, «мою прелесть» - это какие-тонаркотические пирожки из рисовой муки, жареные во фритюре. Мы всегда выбираем с начинкой из зелёного лука. И да, за ними всегда стоит оооогрооомная очередь!

Неказистые, но очень вкусные пирожки
Неказистые, но очень вкусные пирожки

И соленья ещё всякие у мамы я выпросила. Удивительно, мама раньше совсем не готовила, а в элегантном возрасте у неё прям проснулся талант именно к консервации. Видимо, микробиом рук хороший.

Мамины соленья: огурцы, черри и болгарский перец
Мамины соленья: огурцы, черри и болгарский перец

Лежу теперь, как вупсень, честное слово. А вы что едите в эту пятницу?