Просто супер рецепт на каждый день!
Выпечка для детей и взрослых.
Ингредиенты: - мука 500 г - сахар 0.5-0.75 стакана - кефир 2 стакана - масло растительное 2 ст. ложки - сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка - сахар для посыпки по вкусу - или корица молотая по вкусу Приготовление:
1) Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. 2) Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. 3) Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом и посыпать сахаром по вкусу добавить корицу .
ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ можно вообще сахар не использовать, использовать только корицу.
4) Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.
Приятного аппетита!
