Ингредиенты:
- 2 куска хлеба (на ваш выбор)
- 2 яйца
- 1 авокадо
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество оливкового масла.
2. Вырежьте центры кусков хлеба, чтобы получился отверстия размером с яйца.
3. Положите хлеб на разогретую сковороду и разбейте яйца непосредственно в отверстия в хлебе.
4. Приправьте яйца солью и перцем по вкусу.
5. Обжаривайте хлеб с яйцами на среднем огне до готовности яиц по вашему предпочтению (нежное или жесткое яйцо).
6. В это время разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. С помощью ложки выньте мякоть авокадо и нарежьте ее тонкими ломтиками.
7. Положите ломтики авокадо на тарелку.
8. Когда яйца готовы, аккуратно выньте хлеб с яйцами из сковороды и положите на тарелку с авокадо.
9. Посыпьте яйца солью и перцем по вкусу.
10. Подавайте вкуснейший завтрак немедленно и наслаждайтесь!
Вы также можете добавить к завтраку свежие овощи, такие как помидоры или огурцы, для большей свежести и вкусности. Приятного аппетита!