У вымышленных принцесс весьма причудливые отношения с едой: то отправятся волшебным яблоком, то начнут танцевать с ожившими чайниками.
У реальных королевских особ тоже есть свои кулинарные причуды. Сегодня разбираем любимые блюда мировых принцесс и королев.
Принцесса Уэльская Диана – фаршированные перцы
Любимое блюдо трагически погибшей «королевы сердец» (как часто называли Диану) неожиданно простое: его скорее всего умеет готовить даже ваша бабушка.
Как рассказывает Даррен МакГрейди, бывший личный шеф-повар Дианы, принцесса обожала фаршированные перцы. Начинка – рис, грибы, цуккини, а «закрывал» перец сырный слой из моцареллы и пармезана. Все подавали с копченым помидором и перечным соусом. Это блюдо Диана порой заказывала по несколько раз в неделю. А если под рукой вдруг не оказывалось перца, находчивый шеф подавал принцессе фаршированные баклажаны.
Любимым десертом Диана был хлебный пуддинг (традиционное британское блюдо) и крем-брюле.
Кстати Диана быстро поняла, что о своих кулинарных пристрастиях лучше не распространяться. Как-то она обмолвилась, что любит запеченного лосося, и на всех официальных приемах ей стали подавать только его. Даррен МакГрейди вспоминает, что из-за этого ему пришлось пустить слух, что на самом деле принцесса любит курицу.
Королева Нидерландов Максима – Альфахорес
Максима Соррегьета родилась в Буэнос-Айресе, но миру известна как королева Нидерландов – все благодаря браку с членом Оранской династии, королем Виллемом-Александром.
Максима известная своей тягой к сладкому. Однажды она выступала перед школьниками с речью о важности сытного завтрака, и рядом с ней разглядели коробочку шоколадной крошки. А в 2018-м королева поделилась в соцсетях рецептом любимого лакомства своего детства – типичного аргентинского десерта Альфахорес: печенья на основе дульсе де лече (аналога сгущенного молока).
Принцесса Уэльская Кейт Миддлтон – красная фасоль
О любимом блюде принцессы Уэльской узнали после трогательного эпизода. Как-то Кейт навещала дом престарелых в английском городе Слау, где должна была участвовать в выпечке блинов для постояльцев. Очевидцы вспоминают, что получалось у принцессы плохо: ее блины разваливались, а сама Кейт шутливо просила ни в коем случае не пробовать ее стряпню. Зато там же Кейт разговорилась со 109-летней Норой, и обе оказались большими любительницами красной фасоли.
Также доподлинно известно, что любимый десерт Кейт Миддлтон – настоящая британская классика: пудинг «стики-тоффи».
Королева Испании Летисия – лосось
Королева Испании придерживается «диеты Перрикона», которую разработал американский нутрициолог и дерматолог Николас Перрикон. Она направлена не только на контроль веса, но и на улучшение качества кожи.
Главный герой этой диеты – лосось. Его рекомендуется употреблять каждый день, чтобы получать максимальное количество антиоксидантов и группы кислот Омеги-3. Летисия предпочитает сразу начинать день с омлета с рыбой и стакана смузи.
В июне одна британская журналистка решила проверить, действительно ли хороша эта королевская диета, и сообщила, что через неделю ежедневного рыбного завтрака действительно сбросила 400 грамм и стала чувствовать себя «здоровее некуда».
Герцогиня Сассекская Меган Маркл – яблоки с арахисовым маслом
До того, как стать звездой британских таблоидов, американская актриса Меган Маркл вела лайфстайл-блог The Tig с большим количество рецептов. И даже появилась в качестве гостевого судьи в телешоу «Chopped Junior», где оценивала кулинарные таланты малолетних участников. Например, очень вежливо объяснила одной конкурсантке, что «йогуртовый соус не очень хорошо вписался в остальное содержимое тарелки».
Сама актриса-принцесса питается очень в духе других уроженцев Лос-Анджелеса: все здоровое и вкусное. На завтрак – овсянка с «альтернативным» молоком и бананом или омлет с сыром и специями. На обед – тосты с авокадо. А по воскресеньям любит готовить что-то неспешное: например, несколько часов томить в тажине ягненка.
Любимая же закуска Меган – яблочные дольки с арахисовым маслом.
