БЛИНЫ с МАНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 литр тёплого молока;
• 1 стакан манки;
• 0,5 стакана муки;
• 1 яйцо;
• 20 гр сырых дрожжей;
• соль по вкусу;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 чайная ложка растительного масла.
• РЕЦЕПТ:
• В миску наливаем половину молока. Растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахар, ванилин, манку. Оставляем на 10 минут. Взбиваем венчиком яйцо, добавляем в миску. Далее постепенно добавляем муку и оставшееся молоко. Растительное масло.
• Разогреваем сковороду. Смазываем растительным маслом. Выпекаем, как обычно.
• Такие блины получаются в меру сладкими и хорошо держат форму.
• Приятного аппетита!