Табак – как много в этом слове… Почему у разных марок самокруточного табака может так сильно отличаться вкус, хотя везде используется тот или иной вариант табачных листьев? Все дело в мешке табака – осталось только разобраться, что это такое, и почему про нее все говорят.
Табачная мешка по своей сути – смешивание нескольких сортов табака, если говорить простыми словами. Вы могли встречать и другие названия – например блэнд (от английского blend смешивать), более распространенное в англоязычной культуре.
Выращивается (что для самокруточного, что для трубочного или сигаретного табака) по сути одно растение – табак – но у него существует более 100 различных сортов, отличающиеся вкусоароматическими качествами. Если их смешивать между собой, то вкусовых комбинаций, зависящих от выбранных видов и пропорций, попросту не сосчитать. Таким образом, мешка табака = рецепт смешивания разных сортов, в каждом из которых может насчитываться до 10 разных видов. Однако в основном производители самокруточного табака обращаются к самым популярным видам мешки, о специфике которых мы вам сегодня расскажем.
Самые используемые в мешках сорта табака:
Вирджиния. Есть практически в любой мешке, от самой дешевой до элитной. Данный сорт характеризуется средней насыщенностью запаха, высоким содержанием сахара и невысоким количеством вредных смол в составе. При сушке листьев они часто светлеют, поэтому и сорт табака часто именуют светлым. Выращивается в Южной Америке, Азии и США.
Ориентал. Близкий потомок Вирджинии. Когда сорт-прародитель завезли в средиземноморский регион, в новом климате он стал меняться и показывать себя совершенно по-новому: более высокие температуры в сочетании с меньшей влажностью сделали свое дело, поэтому листья табака приспособились к неприятным условиям и с течением времени стали образовывать на себе тонкий защитный слой воска, в котором содержались особые аромамасла. Из-за этого данный сорт стал отличаться более горьковатым вкусом и “сильным” ароматом. Чаще всего выращивают в Средиземноморье, а именно в Греции, Турции и близлежащих странах с похожим климатом.
Берли. Не менее популярный сорт табака, чем предыдущие гости нашей рубрики. Отличительными особенностями можно считать: “сигарный” вкус (листья сушатся в тени со свободным доступом воздуха несколько месяцев, теряя сахар в угоду глубокому вкусу), самое высокое из представленных содержание смол и никотина. Часто используется в мешках для того, чтобы увеличить их крепость. При этом он склонен впитывать другие запахи, что также важно в миксах из нескольких сортов. Выращивается преимущественно в Южной Америке, США и Италии.
Важно: Как мы уже говорили, каждый производитель придумывает собственные пропорции для своих мешек, поэтому все варианты описать физически невозможно. Мы расскажем о классических вариантах, о которых слышал каждый любитель табачной культуры и самокруточного табака.
1. Американская мешка – бесспорный лидер современности (по охвату)
Иначе – American Blend. Используется практически во всех современных сигаретах и во многих самокруточных табаках. Приблизительные пропорции таковы: большую часть занимает сорт Вирджиния (60-70%), на вспомогательных ролях располагаются “Берли” (около 20% процентов) и “Ориентал” (10%), также может присутствовать вальцованная табачная жилка (центральная часть табачного листа, обработанная термически) и восстановленный табачный лист (табачные отходы, которые восстанавливают в подобие обычного табачного листа) в небольшом количестве (до 5%).
Отличительной чертой данной мешки будет слабый вкус и запах, что чаще всего компенсируется различными ароматизаторами и табачными соусами. Всему “виной” Берли в составе, который теряет сахар во время описанной выше сушки – тем не менее, дополнительные ингридиенты позволяют производителям экспериментировать в поисках уникального вкуса и аромата.
Как происходят смешивание на стадии производства? Состав мешки делится на три блока: Берли, Вирджиния и Ориентал. Блок Берли обрабатывается отдельно от остальных, но с использованием одинакового соуса. В блок Вирджинии может входить до 8 различных подвидов листа, порой выращенных в разных уголках мира, которые необходимо сушить и обрабатывать по-разному. Зачем нужен восстановленный табак, спросите вы? Для удешевления производства, а также для уменьшения крепости и количества вредных смол в смеси. Для тех же целей обращаются к расширенной жилке, но она также и уменьшает время от поджигания до полного сгорания табака. Жилки и восстановленный табачный лист использовали бы чаще, но они имеют ярко выраженный неприятный привкус, который при большем объеме стал бы намного сильнее заметен, поэтому сильнее удешевить производство не получится.
2. Вирджинская мешка – обходится без соуса
Иначе – Virginia Blend. В этой группе используются только табачные сорта блока “Вирджиния”. Некоторые производители могут добавлять дополнительные сорта, но в классической формуле это не приветствуется. Такой мешке не нужен дополнительный соус и ароматизация из-за насыщенного сырья, а из-за светлого сырья крепость будет достаточно низкая, что позволяет использовать его в легких самокруточных табаках и сигаретах низкой крепости. Популярнее всего эта мешка в Китае, Канаде, Англии и Индии.
3. Достойны упоминания.
На российском и мировом рынке табака лидируют первые две категории, но существует много других вариантов табачной мешки. Так, в немецкой мешке количество листьев сорта Ориентал доходит до 50%; европейский бленд миксует американский и немецкий вариант, как правило менее ароматизированный; мешка “Ориентал” использует исключительно этот сорт; интернациональная мешка сочетает в себе Вирджинию и восточные сорта табака.
Про табачные мешки и специфику производства можно написать бесчисленное число статей, что мы в будущем, вероятно, сделаем, а пока мы постарались в максимально простой форме донести до вас гайд по всем основам этого табачного явления. В магазинах сети KaifSmoke вы всегда можете найти самокруточный и другой табак различных мешек. И помните – мы не пропогандируем употребление никотинсодержащей продукции, весь представленный материал носит лишь информационную функцию и не может рассматриваться как предложение о покупке.
KaifSmoke – с Kaif’ом по жизни!
